荸荠和地瓜能一起吃吗 荸荠和地瓜可以一起吃吗

1、能一起吃，但要注意食用量。从食物成分上讲，荸荠和红薯的主要成分都是水分、淀粉、纤维素等，还含有一定的水溶性维生素和矿物质的成分，成分比较类似，不会相互反应或者是降低营养价值。

2、从食物性味上讲，荸荠性寒，味甘，红薯性平，味甘，两者性味之间不会沖突，因此荸荠和红薯能一起吃。但是红薯和荸荠都是富含淀粉的食物，需要注意一下食用量。