干酪
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5篇文章
尼尔·尼汀·穆科什 Neil Nitin Mukesh 尼尔·尼汀·穆科什·昌德·马瑟 Neil Nitin Mukesh Chand Mathur
尼尔是个彻头彻尾的美食家，他喜欢草莓、芒果、猕猴桃，类似于巧克力慕斯和干酪饼一样的甜食，以及他姑妈的招牌理纹布丁。他相当喜爱黑绿豆米饼道萨、热甜乳... [详细]
2025-06-23
芝士跟奶酪的区别 如何芝士跟奶酪
1、芝士和奶酪压根就是一回事儿，只不过是地域文化的差异叫法不一样罢了，不少欧美国家称他为奶酪，而在我国通常称他为芝士。奶酪英文名cheese，音译过来就是... [详细]
2025-06-04
再制干酪和芝士的区别 如何区别再制干酪和芝士
1、成分区别，芝士是牛奶或羊奶通过加入凝乳酶让牛奶形成乳清分层，挤出水分后形成了较大的奶酪块。经过发酵赋予了奶酪特殊的风味。芝士的主要成分是水、... [详细]
2025-06-04
埃普瓦塞 époisses
埃普瓦塞是坐落于法国勃艮第大区科多尔省的一个小镇，因出产知名的伊泊斯干酪而闻名，伊泊斯干酪重454克，呈小圆盘状，干酪肉质地柔软，味道浓烈。此干酪的浓烈... [详细]
2023-10-24
门罗威斯康辛州 Monroe
门罗为美国威斯康星州格林县的县治，被誉为“美国瑞士干酪之都”，四季沙龙与露天水疗学校位于这座城市。门罗每年会举办“奶酪日”，以庆祝当地的乳制品遗产... [详细]
2023-10-24
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