1、骨头汤可不是炖得越久越好。2、骨头汤炖久了,口感是非常的好,但是炖太久了,骨头里面的营养就流失了,炖骨头汤还是炖2个小时就好了。骨头里面是有很多的... [详细]
1、一般的话15到20分钟就可以炖好。炖骨头汤(或鱼汤),最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉,如果一开始就往锅里倒热水或开水,肉的表面突然受到高... [详细]
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