1、母鸡1/4只、姜1块、红枣6粒、山药1段、盐适量。2、母鸡肉洗干凈,切块后用开水焯一下,捞除浮沫。3、砂锅加入姜片、红枣、水上火加热。水热后放入焯过... [详细]
1、茴香5克,白砂糖40克,冰糖15克,桂皮1克,白酒500克。2、取干凈锅,将茴香、桂皮放入,加适量水,置于火上煮沸,然后改用文火继续煮,煮至茴香、桂皮出浓汁时,即离火... [详细]
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