1、首先将肉糜中分别放入1小勺料酒和姜葱蒜粉,搅打均匀后再加入1/2小勺盐和适量葱末,搅匀后调入少许水,搅打上劲。2、油面筋用手指戳个洞,把调味好的肉糜从... [详细]
1、猪肉洋葱馅饼。用料:面粉200g、温水100g、猪后腿肉150g、紫洋葱半个(100克)、盐1克、黄豆酱30克。做法:(1)在面粉中加入一点点盐搅拌均匀。(2)少量多次加入... [详细]
1、【食材】牛肉、芹菜、葱、姜、花椒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、白糖2、包饺子第一步,先和面。面粉中倒入40度左右的温水,用筷子搅拌成棉絮状,揉成一个硬... [详细]
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