韭黄

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1、牛肉500g，韭黄1把，鸡蛋2个，盐适量，姜适量，五香粉适量，香油适量。2、首先将韭黄切好，生姜切丁拍成末，将牛肉剁成肉酱。3、将姜末和肉酱放入盆中，盆中倒入一勺... [详细]

1、主料：猪肉150克、韭黄80克、香菇3朵、面粉1碗半、虾干适量、瑶柱少许、温水大半碗。2、韭黄和葱洗凈晾干水分。3、瑶柱用水略为浸泡，虾干用水倒点料酒... [详细]

1、煮蛋。煮蛋是最常见的一种做法，也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何... [详细]

1、主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。2、新鲜鱿鱼洗凈，切成大块。3、韭黄洗凈，切成段。4、锅里放... [详细]

1、锅中加入2大勺橄榄油，将4个鸡蛋打散后倒入，用筷子划拉着炒熟，然后晾凉备用。2、将韭黄切碎，泡发洗凈后的木耳、香菇也切成细碎状。3、然后放入炒熟的鸡... [详细]

1、猪肉300克，韭黄300克，姜、生抽、老抽、蚝油、食用盐、十三香、植物油、鸡粉适量。2、将韭黄洗凈，控干水分，然后切成2毫米长的小段备用，将姜洗凈切末备用... [详细]