1、木耳本身属于一种菌类,日常生活中市面上贩卖的木耳都是风干之后的干木耳,在吃木耳的时候如果是30度以上的温水,泡八个小时以上一般建议就不能吃了,因为... [详细]
1、山药与木耳能同食。2、淮山药和黑木耳一起吃健康养生作用十分非常好,具备益气、消炎止疼、清热去火、补血补气、止咳润肺、补肾益精、健脾开胃、降血... [详细]
1、甘蓝半个,花椒油适量,辣椒油适量,醋适量,盐适量,香菜适量。2、甘蓝半个,切好,备用。3、锅里泡木耳5-6个。泡透。备用。4、甘蓝入锅。加盐适量。5、捞出,甘蓝... [详细]
1、主料:鱼饺20个。2、辅料:木耳少许、豆腐半盒、葱少许。3、配料:盐适量、食用油少许。4、木耳用清水泡发。5、木耳泡发好后,洗凈去蒂控干水分备用。6、豆... [详细]
1、主料:木耳50克 彩椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。2、準备食材:洋葱去掉外皮洗凈,木耳泡发洗凈沥干。3、... [详细]
1、主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。2、豆腐切片,青菜洗凈。3、锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。4、锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清... [详细]
1、材料:用量,角瓜1个,鸡蛋2个,木耳15片左右,盐,油。2、木耳提前泡好,角瓜洗凈竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀。3、热锅下油,油热后倒入鸡蛋,... [详细]
1、原料:卷心菜半棵、水发木耳100g、香菜、葱姜蒜2、调料:花生油、花椒、糖、盐、鸡精3、卷心菜切丝,葱姜蒜切碎。4、起炒锅,倒入少许花生油,放入花椒粒煸炒... [详细]
1、炖豆腐是一种百搭食材,一般放的配菜也不受限制,根据个人口味而定,可以选择放白菜、萝卜、紫菜、海带、莴笋、芹菜、木耳、香菇或者土豆等等食材,也可以... [详细]
1、主料:高筋面粉500克、五花肉250克。2、辅料:土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黑木耳20克、鸡蛋1个、堿1克、苦菜20克。3、五花肉切... [详细]
1、掂重量,用手掂下黑木耳的重量,重量轻的是真正的黑木耳,重量比较重的就是假冒的了,因为在制作过程中,商家掺杂了化学药剂在里面,所以重量要重些。 2、看韧... [详细]
1、一般木耳焯水5分钟左右就可以了,时间不能太长,否则很可能导致营养成分流失严重,口感也不那么鲜嫩。焯水的时候先用凉水浸泡3-4小时左右,然后在锅中倒水,... [详细]
1、冷水泡干木耳最好的方式就是选择用凉水泡,由于干木耳的水分大量流失,凉泡发需要一定时间,一般需要3-4小时左右,这个时间可以让干木耳慢慢吸饱水,从而可以... [详细]
1、泡发好的木耳放冰箱冷藏能保存3天左右。2、木耳泡发后应尽快食用,如当天吃不完的或一次性泡发量较多的,要考虑分装存放,一般在2至3天内能吃完的,用密封... [详细]
1、材料:猪腰200克,木耳50克,青蒜,酱油,料酒,葱。2、将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗凈切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐... [详细]
1、原料:干黄花菜50克、胡萝卜1根、干木耳30克、辣椒1个、肉300克、豆瓣酱1勺、八角1个、姜末蒜末1勺、白糖1勺、醋1勺;2、热锅凉油爆香豆瓣酱、八角、姜... [详细]
1、主料:菜花(半棵)、木耳(适量)。 2、调料:盐(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)。 3、菜花洗凈,掰成小朵。 4、木耳泡发后,沖凈;葱切葱花。烧热水,将菜花和木耳分别用热水... [详细]
1、材料:西兰花、培根、黑木耳、食用油、蚝油、盐、味精。 2、西兰花洗凈,撕成小朵。木耳泡发洗凈,培根从冰箱里取出化冻后,切成小片。2、西兰花先用开水焯... [详细]
2024-09-08 17:20:42
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