1、“结草”的典故见于《左传·宣公十五年》。公元前594年的秋7月,秦桓公出兵伐晋,晋军和秦兵在晋地辅氏(今陜西大荔县)交战,晋将魏颗与秦将杜回相遇,二人... [详细]
1、陈年的老年份葡萄酒。通常老年份葡萄酒在陈年过程中单宁、酒石酸和多酚类物质都会发生聚合和凝聚反应,从而形成沉淀。这种沉淀喝在口中会带来粗糙的... [详细]
1、年老或醇厚的红葡萄酒需要进行醒酒。这是因为醒酒可以把年老的红酒里面的沉淀物去除掉;醒酒可以把醇厚的红葡萄酒的风味充分散发出来。2、通常老年份... [详细]
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