刺参

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4篇文章

1、主料：即食海参3只、黄瓜1只。2、辅料：胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。3、準备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要... [详细]

1、主料：海参(900克)。 2、辅料：淀粉(玉米)(15克)。 3、调料：胡椒粉(15克)、大葱(20克)、姜(5克)、黄酒(15克)、酱油(45克)、冰糖(15克)、盐(5克)、香油(1... [详细]

1、一般不建议生吃。 2、海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种很名贵的海产棘皮动物，广布于世界各海洋中，也可人工进行养殖，主要以海地表面的沉积物为食，所以体... [详细]

1、用纯凈水浸泡（放到冰箱冷藏保存），每天换水1遍。（泡三天）2、三天后捞出用剪刀顺海参原开口处切开，摘除刺参的口腔（俗称牙，即石灰质），放到锅里用90-100℃热水（开... [详细]