1、清水洗凈后,需要温水浸泡2-3小时,浸泡的目的是避免久煮不熟。如果天气不热,可以前一天晚上清水洗凈后,用清水浸泡一晚上。2、夏季天气炎热、雨水多、湿... [详细]
1、原料:猪舌1000克。 2、调料:食盐18克,白糖5克,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一块,干红辣椒3个,葱2颗,姜一块,酱油两小勺,鸡精适量。 3、将猪舌清洗干凈,放在开水... [详细]
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