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胡萝卜炒牛肉怎么做

胡萝卜炒牛肉怎么做

2、一块上好的牛肉,洗凈切成丝,加入盐、麻辣鲜、料酒和淀粉腌制10分钟。

胡萝卜炒牛肉怎么做

3、锅烧热,油烧热加入腌好的牛肉。

胡萝卜炒牛肉怎么做

4、牛肉滑炒变色出锅装盘,这时的牛肉不能炒得太久,以防变老不好吃。

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5、锅内重新加油烧热加入大蒜子,生姜爆炒出香味,然后加入切了的胡萝卜、红椒、大蒜翻炒出香味。

胡萝卜炒牛肉怎么做

6、加入牛肉翻炒。

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7、加入盐、味精、料酒翻炒均匀起锅装盘。

胡萝卜炒牛肉怎么做

胡萝卜炒牛肉就做好了,滑嫩的牛肉,香甜的胡萝卜真的很好吃。这道菜非常适合青少年儿童生长期时食用,对于运动员也是很好的营养菜哟。

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