1、将豆角干泡发,洗凈切段备用。2、将辣椒切段,姜切丝,将鸡胸肉切成块,放入姜丝、料酒,放入蚝油、生抽、老抽、鸡精、盐,搅拌均匀。3、起锅烧油,加入鸡胸肉翻... [详细]
1、材料:猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖。2、将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫,白菜切末后加入少许盐腌制,沥干... [详细]
1、用料:猪肉馅(三分肥,七分瘦)、圆白菜、胡萝卜碎、大葱、姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油、半虾皮、花椒水(各适量)。2、首先先把大葱洗干... [详细]
1、準备用料:小黄花鱼、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。2、小黄花鱼去头、去内脏洗凈,沥干水分。3、将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜... [详细]
1、準备材料:肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。 2、葱姜切末备用... [详细]
1、鸭子1只,洋葱半个,生姜1块,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉1勺,盐1茶匙,花椒、香叶、八角适量。2、鸭子清洗干凈,从肚子中间劈开,鸭爪和鸭翅剁下来,以防... [详细]
1、食材:鸡腿肉500克、洋葱200克、香菇100克、食盐适量、胡椒粉20克、料酒15克、生抽酱油20克、老抽酱油20克、蚝油15克、老干妈30克、大蒜20克、姜30克... [详细]
1、猪肉300克,韭黄300克,姜、生抽、老抽、蚝油、食用盐、十三香、植物油、鸡粉适量。2、将韭黄洗凈,控干水分,然后切成2毫米长的小段备用,将姜洗凈切末备用... [详细]
1、材料:老豆腐、鲜虾猪肉馅、鸡蛋、番茄酱适量、蚝油适量、葱姜适量、调料适量。2、鲜虾去头,去壳,挑去虾线,留出几只备用,余下剁成虾蓉。虾蓉,猪肉馅比例1:... [详细]
1、蚝油是一种可以润色、增鲜的调味品,它可以用于做成蚝油料汁、蚝油炒菜、烧烤用蚝油、蚝油拌面等等。2、蚝油料汁:在小碟子里倒入蚝油、醋、麻油,拌匀,加... [详细]
1、用料:鸡翅,生抽,老抽,蚝油,料酒,花椒油,十三香,盐,生姜蓉。2、首先鸡翅中清洗干凈,并沥干水分。3、用刀将鸡翅的两面划几道口子,方便入味,将準备好的调料加入鸡... [详细]
1、準备食材:猪肉、盐、生姜、葱、鸡蛋、色拉油、蚝油、酱油、五香粉、十三香、调料油。2、挑选猪肉时,最好是肥瘦相间的猪腿肉或五花肉,比例为肥三瘦七,然... [详细]
1、準备材料:牛腩粒500克、孜然粉4克、椒盐5克。2、辅料:蚝油15克、酱油1克、辣椒粉适量、料酒10克、彩色牛角椒适量、花生油适量。3、做法:(1)準备好牛腩粒... [详细]
1、嘎巴虾买回来以后,先把小鱼啊,海草啊这些杂质都挑出去,再用清水反复沖洗干凈,控水备用。2、将白酒,辣椒油,蚝油,白糖,盐,酱油放在一个碗里,搅拌均匀。3、葱,姜... [详细]
1、做法一用料:尖椒几个、油适量、盐适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、辣椒粉适量。尖线椒洗干凈,将蒂去掉,放在案板上摆摆整齐。将每一... [详细]
1、用料:西生菜一颗、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、油适量、盐一勺、水少量。 2、西生菜掰开洗凈备用锅内烧开水加少量盐和色拉油,这样的菜保持颜色鲜绿,洗凈... [详细]
1、曲曲菜500克、猪肉100克、食盐4克、耗油适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、味精少许、鸡精少许、玉米胚芽油适量、十三香适量、面粉适量、水适量... [详细]
1、土豆洗凈,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。2、鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,3、红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。4... [详细]
2023-10-28 12:10:15
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