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393篇文章
红烧酱板鸭的家常做法 红烧酱板鸭做法
1、鸭切块后放入热油中炒，2斤鸭大概1两油，炒几分钟后锅内会出现许多油水，用锅铲把油水铲到碗里2、然后再炒，炒到锅内发出噼啪声。3、然后倒入一瓶啤酒到锅... [详细]
2025-06-04
干豆角红烧肉的家常做法 干豆角红烧肉怎么做
1、原料：五花肉、干豇豆、大料（八角）、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐适量。2、做法：（1）五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水沖洗干凈，剪成小段（长短... [详细]
2025-06-04
白菜炒猪血的家常做法 白菜炒猪血怎么做
1、食材：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。2、白菜切块，猪血切片。3、锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。4、再加入白菜翻炒... [详细]
2025-06-04
萝卜炖粉条的家常做法 萝卜炖粉条做法
1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。2、调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。3、粉条用水泡软。剪成10cm长的... [详细]
2025-06-04
白菜腐竹炒肉的家常做法 白菜腐竹炒肉做法步骤介绍
1、原料準备：白菜200克，腐竹50克，猪肉(里脊)50克，花生油20毫升，胡萝卜30克，盐少量，淀粉少量。2、干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌... [详细]
2025-06-04
鱼罐头的家常做法 如何做鱼罐头
1、主料：海鲫鱼。 2、辅料：花生油、醋、姜、番茄酱、食盐、葱、蒜、白糖。 3、海鲫鱼去鳞鸡内脏洗凈。 4、放入煎锅中两面煎一下，盛出备用。 5、番茄酱加... [详细]
2025-06-04
白玉菇烩海参的家常做法 白玉菇烩海参如何做呢
1、原料：海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、胡椒粉各适量。2、制作方法：準备好原料，海参提前泡发好；把白玉菇洗干凈，海参切长条，葱切葱... [详细]
2025-06-04
双椒鱼豆腐的家常做法 如何做双椒鱼豆腐
1、食材：鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末、料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。 2、所有食材洗凈，青红椒和鱼豆腐均切片，沸水中倒几滴食用油和一勺盐，青红椒用... [详细]
2025-06-04
酸梅酱排骨的家常做法 酸梅酱排骨做法步骤介绍
1、原料準备：排骨500克，姜1块，蒜1根，红辣椒1个，片糖30克，盐1小勺，酸梅酱2.5勺，酱油1小勺，开水适量。2、将排骨洗凈，姜去皮切小块，红辣椒洗凈切小块，蒜洗凈切小段。3... [详细]
2025-06-04
下锅耙是什么东西 下锅耙是一种什么菜
1、下锅耙是四川一种类似大白菜的蔬菜，有着厚实的叶片和菜茎。2、“下锅耙”原叫“牛皮菜”，是旧时穷人家的吃食，也会被拿来喂猪，现在已经成了绿色健康的农... [详细]
2025-06-04
炒花菜要不要用水焯一下 炒花菜需要用水焯一下吗
1、在炒菜花之前，焯水这个步骤是非常重要的，菜花是应该要先焯水的，不管是炒白色的菜花还是炒绿色的花椰菜都应该要先焯水。2、是为了去除掉花菜的涩味，菜花... [详细]
2025-06-04
红烧冬瓜虾仁的家常做法 红烧冬瓜虾仁做法介绍
1、冬瓜，虾仁，食用油，食盐，生抽，料酒，白糖等各适量。2、做法：冬瓜削去外皮，切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备... [详细]
2025-06-04
西葫芦炒海带的家常做法 西葫芦炒海带怎么做
1、食材：西葫芦400g、海带100g、油适量、盐适量、味精适量。2、西葫芦洗凈切丝。3、海带泡开洗凈切丝。4、红椒洗凈切丝。5、锅烧热，放少许油。6、放西葫... [详细]
2025-06-04
家常茄子面的家常做法 家常茄子面的家常做法介绍
1、食材：茄子1个、面条半斤、葱、姜各适量、食用油、盐、香油、醋各适量、蒜瓣6瓣、老抽酱油、十三香各适量。2、将茄子洗干凈去缔巴，将茄子切成1.5X1.5c... [详细]
2025-06-04
红烧萝卜片的家常做法 红烧萝卜片怎么做
1、用料：白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、糖10克。2、选择一新鲜白萝卜去皮，切成豆腐块大小。3、锅中放水，再放2克食用盐，两滴油；将切好的萝卜块放入水... [详细]
2025-06-04
清炖萝卜排骨的家常做法 清炖萝卜排骨的制作方法
1、準备食材：萝卜一个，切成半厘米厚度的片。排骨三根，剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。2、制作过程：油锅8分热后放入排骨，翻炒3分钟，放入姜丝，待排骨泛白后放入萝... [详细]
2025-06-04
酸甜娃娃菜的家常做法 如何做酸甜娃娃菜
1、材料：娃娃菜两颗、蒜两瓣、姜一小节、醋适量、老抽适量、鸡精少许、白糖适量、花椒少许、盐少许。 2、将娃娃菜清洗干凈，一切二，将硬的梗部分和叶分开；... [详细]
2025-06-04
花菇油菜的家常做法 如何做花菇油菜
1、原料：花菇、油菜各适量。2、花菇沖洗一下，温水泡发，切十字刀成四瓣，泡发的水备用；油菜洗凈，锅里加入足量水，加盐，油，烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘；锅中烧热油，下葱... [详细]
2025-06-04
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