1、材料:小土豆7个,鸡蛋4个,香葱少许,盐适量,胡椒粉少许,辣椒粉少许,油适量。2、首先将土豆清洗干凈。3、用削皮刀削去外皮。4、将土豆切成片后再切成丝,如果家... [详细]
1、把大蒜剥成粒,放进碗中加入适量热水,浸泡5分钟左右。将浸泡过的大蒜轻轻一剥,蒜皮就自动脱落了。2、把大蒜剥成瓣,再把蒜瓣装入塑料瓶中,然后用力反复摇... [详细]
1、食材:猪肚1个、墨鱼几个。2、将买回的猪肚在水龙头下用流水两面沖洗干干凈凈,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外。3、装入盆内,加一大勺盐均匀的抓遍猪肚... [详细]
1、主料:雪花梨(350克)、木瓜(300克)、牛奶(500克)。 2、调料:蜂蜜(5克)。 3、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。 4、煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放... [详细]
1、材料。鸡胸肉1大块、薯片适量、淀粉1碗、鸡蛋1到2个、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、姜丝少许。鸡胸肉沖洗干凈,撕去边缘的筋膜,切小块。 2、加入姜丝和生抽... [详细]
让打发过头的奶油重新恢复原样的方法。1、先把奶油加热。一边加热可一边搅拌,加速油块化开成液体。加热至开始冒泡离火。 2、等奶油微凉,用料理机搅打... [详细]
1、做法一材料:草鱼1条、食盐适量、 八角适量 、花椒适量、 丁香适量。鱼洗凈,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉。将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,... [详细]
1、冷藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上。鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。把鲜虾装入矿泉水瓶内灌上少许冷水,盖盖... [详细]
1、原料:玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺。2、做法:先将玉米粒清洗感觉,然后把糖、油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀。空气炸锅提前预热5分钟左右 。将拌... [详细]
1、放地窖,家里面如果有地窖,可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子,然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖,把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里,然后在用土把... [详细]
1、材料:扇贝1000克、嫩姜丝50克、陈醋30克、生抽30克、芥末油15克。2、把姜丝、陈醋、生抽、芥末油混合均与,作为沾料备用。 3、把沖洗干凈的扇贝装入厚... [详细]
1、把土豆装入黑塑料袋中,把口袋口扎紧放到阴凉处储存,这样能放好久,吃的时候再打开口袋,土豆不会发芽。2、土豆装入深色塑料袋中,口袋里放一个苹果,扎紧塑料... [详细]
1、热烫保鲜民间方法是把果穗浸入100℃沸水中片刻,随即提起,悬挂在风口处晾干,以抑制果实多酚氧化酶活性,在10d内果实不变质、霉烂,保持原果风味。福建省果... [详细]
1、无氧保存法:先将要存放的杂粮放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放... [详细]
1、布袋吊装法,先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天,然后装入布袋,因为布袋透气性好,吊放在阴凉通风处,每天摇动1-2次,这种方法一般可使板栗存放四个月之久。 ... [详细]
1、活龙虾直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,使龙虾吐尽体内的泥沙。把龙虾装入保鲜袋,袋内装入一些水,放在冷冻室冷冻,可以保存2-3个... [详细]
1、放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。2、放在冰箱里。如果天气比较热,可以把草莓放到冰箱里储存,要把草... [详细]
1、播种果实成熟后,在干形好、树形端正的植株上采摘果实,将果实置于阴凉干燥处摊开进行晾干,然后将种子取出,洗凈晾干后装入干凈布袋中保存。翌年3月下旬将... [详细]
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