1、韭菜可以和鸡蛋、辣椒、虾仁、鸭血、田螺、鱿鱼等食物一起进行烹饪料理。2、韭菜味道辛香,营养价值高,在韭菜中含有韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、... [详细]
1、卷心菜虾具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内... [详细]
1、主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。调味料:蚝油、油、盐、鸡精。2、做法:(1)将新鲜菠萝... [详细]
1、温油,三四成热,温度在90°C-130°C之间,油的表面平静,没有任何的声响。把手放到油上方,能感受到明显热意。2、把食材丢进油里,会冒出少量的细小气泡。这种... [详细]
1、虾仁中含有虾青素,是世界上最强的天然抗氧化剂之一,可以提高免疫力、预防心血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发生。2、虾中含有丰富的镁,对心脏有很... [详细]
1、準备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。2、根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1勺,麻... [详细]
1、一般饺子做馅都需要放油来搅拌,可以起到提香的作用,但韭菜馅饺子可以不用放油。韭菜本身就含有油,若是放油吃起来可能会特别油腻,但具体可以根据自己的... [详细]
1、蒸饺子一般在15-20分钟左右。具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。饺子的特点是皮薄馅多,味道鲜美,形状独特,制作原料种类齐全。2、饺子的种类。... [详细]
1、虾仁解冻,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的食用油。2、空气炸锅200度预热5分钟。3、把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟。4... [详细]
1、材料:虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺2、首先準备一些新鲜的虾子,将虾子洗凈,剥去壳,抽去... [详细]
1、原料:虾仁,鸡蛋,葱花。 2、调料:料酒,淀粉,食用盐。 3、将虾仁去虾线洗凈,倒入碗里,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清。 4、加入淀粉抓匀,使之上浆入味。 5、锅置火上,热... [详细]
可以做青瓜炒虾仁,具体做法如下:1、材料:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎,放入热油中爆香。... [详细]
1、主料:虾仁(200克)、玉米(鲜)(100克)。 2、辅料:荸荠(50克)、芹菜(25克)、肥膘肉(50克)。 3、调料:大葱(10克)、姜(5克)、盐(5克)、味精(2克)、植物油(15... [详细]
1、原料:韭菜500克、鸡蛋250克、盐8克,香油35克,胡椒粉1克、虾仁250克,盐2克(这个是腌制虾仁的用量)2、首先把虾仁倒进盆子内,加入清水,自然解冻,如果急着用,用流... [详细]
1、香肠、肉丝、香菇丝、青豆、玉米、荠荸、虾仁清洗干凈待用。2、糯米用冷水浸泡3小时后放电饭锅煮熟。3、肉丝、香菇丝用新奥尔良粉、白糖、味精腌制... [详细]
1、主料:芹菜150克辅料:虾仁60克调料:盐2克,植物油10克2、制作流程:(1)将芹菜摘去叶,根,洗凈拍扁,切小段;(2)虾仁洗凈;(3)起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至... [详细]
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