1、炸食物时,食油的份量勿超过锅容量的三分之一,以确保加入食物后,滚油不会溅出,以免烫伤。2、切勿将电木柄靠近火源,以避免变形损坏。3、长时间的干烧锅具,... [详细]
1、原料:菠菜、面筋、咸肉、料酒、鸡精。2、面筋。3、咸肉(已清洗)。4、将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。5、将菠菜去根洗凈、捞出待用。6、将咸肉... [详细]
1、所需食材:火鸡泡面1包,鸡蛋1个,高钙低脂牛奶1盒,奶酪片1片,火鸡面调味包2小包。2、制作:(1)烧锅水,将泡面放入锅中去煮上三分钟;(2)面条煮好后将水倒出来;(3)加入泡... [详细]
1、材料:五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料:料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗凈,捞出,切成小段,备用。3、五花肉洗凈,切成片。干辣椒切碎... [详细]
1、主料:红椒225克、里脊肉140克、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量。2、在里脊肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、拌匀,待用。5、将红椒切开... [详细]
1、腊肉和小白菜一起蒸好吃。2、腊肉蒸娃娃菜用料:主料是广式腊肉150g,小白菜200g,辅料是油,盐,味精,白糖,淀粉。3、做法:大火烧锅煮水,水开后,改中火,将腊肉放入... [详细]
1、材料:青菜2棵;剩饭或者滤米饭500克;猪油50克;盐适量。 2、青菜洗凈。 3、下锅焯水,煮开2分钟。 4、焯水后捞出滤干放凉。 5、猪油煎热。 6、加青菜,盐,翻炒... [详细]
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