1、主料:五花肉400克、小芥菜500克。2、配料:葱、姜丝各10克,花椒3克。3、佐料:酱油30克,盐适量,鲜汤半勺,清油500克(实耗50克)。4、做法:(1)五花肉打成块状,8厘米... [详细]
1、主料:猪排骨(大排)300克辅料:鸡蛋65克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)50克调料:五香粉2克,黄酒15克,白砂糖15克,白酱油60克,植物油40克2、做法:(1)上浆:白面粉放... [详细]
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