绍酒
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22篇文章
怎么做大虾好吃 红烧大虾做法
1、材料：大对虾四对（约重1000克），白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0.5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1.5克，熟猪油500克（约耗50克）。2、做法：将对虾头部的沙包去... [详细]
2025-06-04
清蒸甲鱼汤的家常做法 清蒸甲鱼汤怎么做
1、材料：甲鱼1只，熟笋片50克，火腿片50克，绍酒、葱段、姜片、蒜泥、盐、味精各适量。2、将甲鱼剁成4大块洗凈。3、取沙锅一只，放入甲鱼块，将火腿片、笋片铺放... [详细]
2025-06-04
八宝豆腐羹的家常做法 如何做八宝豆腐羹
1、胡萝卜洗凈去皮切丝，火腿切丝备用2、蟹味菇去掉根部的杂物洗凈备用3、鸡脯肉洗凈切成丁，虾仁洗凈去虾线后和鸡肉丁放入碗中，倒入绍酒和淀粉搅匀备用。4... [详细]
2025-06-04
扣三丝的家常做法 扣三丝如何做
1、鸡脯肉1片、金华火腿100g、水发冬笋100g、干香菇1个、盐1/3茶匙、鸡汤250ml、豌豆苗50g、大葱1段、老姜2片、绍酒1汤匙。2、做法：干香菇用温水浸泡20... [详细]
2025-06-04
肚包鸡的家常做法 正宗肚包鸡的教程
1、鲜猪肚一只750克，三黄鸡一只，1250克，盐75克，味精20克，白胡椒粒70克，党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克。2、做法：... [详细]
2025-06-04
甲鱼怎么烧好吃 制作清炖甲鱼的方法
1、用料：活甲鱼750克。鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。 2、将活甲鱼去头，宰杀放凈血后，放入锅... [详细]
2025-06-04
猪肝怎么烧好吃 猪肝的烹饪方法
1、主料：猪肝500克。调料：黄酒5克，白砂糖3克，酱油5克，姜3克，盐4克。2、将猪肝放平，用刀尖划痕数条在面上，再翻转另一面也划痕数条，使味料容易渗入中心。然后用盐... [详细]
2025-06-04
蘑菇炒肉怎么做才好吃 做蘑菇炒肉的步骤
1、新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。2、做法：把蘑菇洗凈，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉... [详细]
2025-06-04
炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤做法介绍
1、原料：牛肉若干。2、配料：牛大骨1块，白萝卜适量。3、调料：葱花、小葱、姜片、大料、料酒、、盐、胡椒粉及香油各适量。4、将牛肉洗凈，切成小块，胡萝卜切滚... [详细]
2025-06-04
蜜桔炒桂花鱼的做法 蜜桔炒桂花鱼怎么做
1、準备的材料:鳜鱼500克,蜜桔100克。调味料:生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油。2、将鳜鱼除骨。3、将鳜鱼肉片成一片一片的,鳜鱼片成鱼片加盐、料酒腌制... [详细]
2023-10-26
黄瓜炒肉片的做法 黄瓜炒肉片的烹饪方法
1、材料：黄瓜250克，猪瘦肉200克；绍酒1汤匙，鸡蛋清1只，盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。2、把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成片。3、锅中烧热油，放入肉片炒至变色。4... [详细]
2023-10-26
香辣炒牛百叶的做法 香辣炒牛百叶的烹饪方法
1、材料：牛百叶适量。辅料：干辣椒、香葱、姜。调料：盐、鸡精、绍酒、鲜酱油、花椒油、食用油。2、牛百叶彻底洗凈后顶刀切丝；3、干辣椒掰碎备用。4、香葱切... [详细]
2023-10-26
清炒蘑菇的家常做法 清炒蘑菇怎么做
1、主料：蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料：香菇（鲜） 50克调料：色拉油50克，酱油 20克，黄酒 15克，白砂糖 15克，淀粉(豌豆) 8克，香油 5克。2、步骤：（1）将鲜蘑菇、水发香菇洗凈，去... [详细]
2023-10-26
红烧肉怎么烧的 正宗红烧肉做法
1、原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、制作过程：将猪肉洗凈切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分... [详细]
2023-10-26
娃娃鱼怎么烧法 清炖娃娃鱼
1、食材：活娃娃鱼一条1500g、菜心2棵、水发香菇20g、火腿15g、水发玉兰片15g、精盐6g、绍酒10g、味精2g、胡椒粉1g、葱25g、姜15g、猪油20g。 2、将娃娃... [详细]
2023-10-26
兔子怎么烧的最好吃 兔子如何烧的最好吃
1、兔肉清洗干凈后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后，放置片刻，让兔肉充分腌制入味。2、兔肉放入锅中炸。等... [详细]
2023-10-26
薄荷泰椒焖牛腩的家常做法 薄荷泰椒焖牛腩的家常做法简单介绍
1、材料：牛腩500克、薄荷叶适量、泰椒1个、花椒3克、绍酒适量、柱侯酱适量、二汤或水适量、姜片5片、蒜头3瓣、盐适量、糖适量、花生油适量。2、薄荷叶... [详细]
2023-10-26
油炸排骨的家常做法 油炸排骨怎么做
1、主料：猪排骨(大排)300克辅料：鸡蛋65克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)50克调料：五香粉2克,黄酒15克,白砂糖15克,白酱油60克,植物油40克2、做法：（1）上浆:白面粉放... [详细]
2023-10-26
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