1、食材:酸菜半棵,猪肉300g,油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,淀粉少许。2、将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右,洗凈切成细丝,然后... [详细]
1、鲜花生可以放冷冻保存,鲜花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉。2、花生在贮... [详细]
1、材料:鲜猪肝300克、葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。2、步骤:猪肝正面切花刀,洗凈,入开水中烫去血水,捞出沥干备用;锅... [详细]
1、奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的沖调食品。2、有的设计是使用... [详细]
1、冷藏可保存3-7天,冷冻可保存1个月以上。鲜虾入冰箱前,用开水烫,使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室,可使鲜味长存。把鲜虾装入矿泉水瓶内灌上少许冷水,盖盖... [详细]
1、冬天把红薯放在泡沫箱里很容易烂掉,新鲜的红薯本身就水分充足,而泡沫箱是密闭不透气的,将红薯放进去容易发霉腐坏,应该将红薯水分晒干之后放到纸箱中层... [详细]
1、食材:线青椒5斤、盐0.5斤、酱油1斤、花生油0.3斤、白糖0.5斤、白酒0.5斤、生姜0.2斤、大蒜粒0.5斤。 2、青椒五斤用清水泡半小时,洗凈,沥干水分,此时不... [详细]
1、材料:猪肉馅适量、水适量、香油适量、葱末适量、姜末适量、饺子馅调料粉。2、芹菜去叶洗凈,葱切末,蒜、姜切末 ,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水... [详细]
1、空气炸锅可以放不锈钢容器,空气炸锅的专利高速空气循环技术可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂的炸薯条,快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可... [详细]
1、食材:大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。 2、先把大蒜去皮洗凈再控干水分备用。 3、然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。 4、锅... [详细]
1、包粽子糯米需要泡,要泡三个小时左右。用来包粽子时,需要糯米具有一定的粘性,需要提前进行浸泡,将其中的粘性散出来后,才可以包粽子,由于糯米硬度比普通的... [详细]
1、蚕不需要喝水,只要吃桑叶就可以了(新鲜的桑叶里本来就有水分)。2、如果头天下雨了采摘回来时要把上面的水擦干或晾干才能给它吃(不然可能会生病,像拉肚子... [详细]
1、一般木耳焯水5分钟左右就可以了,时间不能太长,否则很可能导致营养成分流失严重,口感也不那么鲜嫩。焯水的时候先用凉水浸泡3-4小时左右,然后在锅中倒水,... [详细]
1、猪肉白菜饺子馅调制方法:猪肉馅500克、大白菜500克、食用油30克,花椒粉10克,生抽10克,鸡精5克,葱姜各20克,食用盐5克,香油3克。2、首先需要把买回来的猪肉,... [详细]
1、烤箱烤的时间要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃下,使用上下火烤20分钟左右就可以了,不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大... [详细]
1、食材:虾仁1000克,豌豆650克,鸡蛋30克,猪油(炼制)100克,盐20克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克,淀粉(豌豆)30克,大葱10克,大葱10克。2、虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住... [详细]
1、烧开水,加适量盐,关火,倒入腰果浸泡5分钟,沥干水分。 2、空气炸锅180度预热5分钟把浸泡盐水的腰果倒入炸篮,烤10分钟左右至上色金黄即可,途中拿出来抖一抖... [详细]
1、鸡翅根洗凈沥干水分,用刀开花,加入葱姜及料酒,搅拌均匀,盐腌制半小时。2、準备面粉或淀粉,锅中加入适量油,将鸡翅根粘粉后,放入油锅中。3、小火慢慢炸至金... [详细]
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