1、材料:毛肚500克,芝麻酱100克,蒜末30克,辣椒油40克,小米椒80克,香菜50克。2、做香辣毛肚前要先调汁,首先準备一个碗,碗中倒入芝麻酱,加入少许的凉开水搅拌均匀... [详细]
1、準备洛神花干品3~5克,冰糖或蜂蜜适量。 2、先用开水将茶杯烫洗干凈。 3、将洛神花茶投入茶杯之中,沖入100℃开水七分满即可。 4、加入适量蜂蜜,并搅拌... [详细]
1、主料:牛里脊(400克)。调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。2、新鲜牛里脊洗... [详细]
1、材料:虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺2、首先準备一些新鲜的虾子,将虾子洗凈,剥去壳,抽去... [详细]
1、鸡翅根6只、蒜适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、番茄酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、白芝麻少许。2、把鸡翅根清... [详细]
1、準备面皮200g,猪肉100g,油30ml,盐3g,黑胡椒粉5g。 2、酱油10g,香菇10g,香油3g,葱15g,姜5g。 3、姜切丝,葱切末,香菇切丁,肉切丁,锅中刷油,加入葱末爆香。 4、加入... [详细]
1、普通面粉200g、热开水80g、清水35g、香葱2颗、盐少许、猪油1大勺、食用油少许;2、将普通面粉放在硅胶垫上,慢慢倒入热开水,倒的过程中用筷子快速搅拌,让... [详细]
1、食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡... [详细]
1、用料:奶油奶酪100克、淡奶油160克、鸡蛋2只、牛奶180克、细砂糖50克、柠檬汁适量。2、奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化。3、然后趁热加入细砂... [详细]
1、主料:低筋面粉230克、细砂糖100克、蔓越莓干70克、黄油150克、鸡蛋1个。2、準备好所有的材料,黄油室温软化备用。3、黄油室温软化至可以轻松用手指戳... [详细]
1、用料:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。2、韭菜摘好洗干凈控一下水分。3、鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧... [详细]
1、把干米粉用开水泡软,然后浸泡在清水里一段时间,彻底泡软之后捞出来,沥干水分后加入食用油搅拌均匀。2、锅倒入适量油,因为米粉里加了少许油了,不会... [详细]
1、材料:牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵,姜,嫩肉粉5克,精盐,料酒,酱油,香油,植物油。2、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。3、姜切末,牛肉... [详细]
1、食材:饺子皮适量、饺子馅适量。2、首先,调好饺子馅儿,放好调料,搅拌均匀。3、拿起一张方皮,平铺开,用筷子夹一点饺子馅,放在中央。4、饺子皮对折,两手的大拇... [详细]
1、用料:普通面粉100克、酵母2克、南瓜80克。2、南瓜去皮,蒸熟后打成南瓜泥。3、面粉过筛,将南瓜泥倒入面粉中。酵母粉用温水拌匀,一边搅拌面粉一边加酵母... [详细]
1、面盆中加入适量的面,然后加一小勺盐,加盐可以增加面的筋性,煮饺子时不破皮,分少量多次倒入凉水调面,用筷子搅成絮状后开始下手揉成光滑的面团,盖好放一边... [详细]
1、食材:猪肉适量、芹菜适量、面粉适量、盐,味素,调馅料适量、葱,姜适量、料酒,生抽,食用油适量。 2、面粉加入适量温水,合成面团,盖上盖醒面30分钟。 3、肉馅... [详细]
1、猪肉糜/鸡腿肉丁300g,四季豆30g,泰式罗勒5g,小米辣2个,葱白2根,蒜片2瓣,青柠汁1小勺,黑胡椒粉少许,盐少许,糖1小勺,鱼露1大勺,生抽1.5大勺,罗马生菜1颗。2、将肥... [详细]
2023-10-23 21:02:27
2023-10-26 00:59:26
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