1、準备材料:排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。 2、首先将生姜切成薄片,然后将排骨洗凈,切成小块,在锅中加水,开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。 ... [详细]
1、食材:青蒜适量、五花肉适量、花椒适量、盐适量、豆瓣酱适量、鸡精适量。 2、选择新鲜的五花肉清洗干凈,放在锅中加入适量的凉水大火烧开。 3、烧开后,... [详细]
1、用料:青辣椒适量、姜适量、蒜适量、糖少许、盐3勺、红辣椒适量、生抽2勺、蚝油2勺、醋3勺、老抽1勺、油适量、大料(香叶八角桂皮)适量。2、做法:(1)锅里先... [详细]
1、主料:韭菜300克、红尖椒1个、辣椒粉3克、白糖3克、食盐5克。2、将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。3、先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的... [详细]
1、把鱼腩洗干凈鱼头切下,将鱼平放,一手按住鱼身,一手紧贴鱼骨 横向将鱼身的肉片下,以同样的方法将另一面也片下。2、再将鱼肚上的大刺片下,拿刀片刺。3、将... [详细]
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