大头菜

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1、用料：盐500克、胡萝卜5根、嫩芹菜20根、大头菜 1个、香菜5根。2、将芹菜去叶，洗凈，切段备用。3、胡萝卜洗凈切丝。4、大头菜洗凈切成小块。5、将所有的... [详细]

1、脑花买回来把上面的血丝全部挑掉，用水漂干凈，控干。2、大头菜切成小颗粒，葱切成葱花，香菜切碎，小米椒切成末。食用油取一部分放在锅里烧成8成热倒入辣椒... [详细]

1、主料：卷心菜100g。2、调料：酱油适量，味精适量，葱适量，调和油适量，十三香适量。3、大葱和精肉洗凈备用。4、青辣椒切丝，葱切葱花备用。5、大头菜一份备用。6... [详细]

1、常见的南方菜有：菠菜、娃娃菜、小白菜、香芹、蘑菇、大蒜、苦瓜、花菜、西兰花、蒜苔、四季豆、土豆、番薯叶、油麦菜、角瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、大... [详细]