鸡丁

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7篇文章

1、材料：鸡脯肉、青红灯笼椒（各半个）、洋葱、生姜、拉面（2人份）；调味料：盐、普通酱油、蔬菜味精、花椒粉、白胡椒粉、蚝油。2、準备工作：鸡肉切成丁，姜剁成末，把... [详细]

1、食材：鸡腿肉500克、鸡蛋清2只、青椒4只、冬笋肉50克、黄酒25克、精盐5克、味精4克、白糖1.5克、菱粉15克、生菜油1000克(实耗100克)、胡椒粉1克、葱... [详细]

1、菠萝可以直接吃，另外，也可以通过菠萝饭、菠萝炒鸡丁、水果鸡、甜酸排骨、凉拌菠萝、糖水菠萝等方法吃。2、菠萝饭，把菠萝削一个盖，然后取出果肉，用糯米陪... [详细]

1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡... [详细]

1、鸡腿3个、鸡蛋2个、面粉100g、面包糠100g、植物油，盐，生抽，料酒适量、黄油适量。2、方法：鸡腿去骨切丁，用油盐生抽料酒腌1小时，鸡蛋打散，面粉面包糠準备空... [详细]

一日，丁宝桢身着微服带一家仆去山东济南大明湖一带私访。天近中午，已觉腹饑，突然闻到一股子香味从附近一农家院中飘出，于是信步走进院中。只见一中年汉子正... [详细]

1、蛋鸡洗凈后切块，然后切片切丁，黄瓜去籽切丁。2、将鸡丁放入碗中，加入盐，料酒搅匀上劲，然后加入少许水好鸡蛋抓匀。3、然后加入淀粉，抓匀后腌10分钟，热锅下... [详细]