1、想要长期保存的地瓜,一定不要去清洗,最好是带着泥土的, 表面的一层泥土能够起到保护水分的作用,先把它放在太阳底下晒上三四天,晒过的地瓜会蒸发掉一部分... [详细]
1、可以观察黄花菜的颜色,看看它是否有黑点。收获新鲜的黄花菜后,有时为了延长保质期,会制成干燥的黄花菜。此时需要将其在火中烤干脱水,因此烤黄花菜的表... [详细]
1、芒果表面有黑斑还能吃的。2、和果肉里面带黑丝的情况不同,芒果皮上有黑点是能吃的。芒果皮中含有多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或储存受到挤压,破皮后... [详细]
1、主要是水果氧化了,会使颜色变化。 2、水果变黑是由于被切开的水果的表皮以及内部充当“保护墻”的薄膜破裂,使氧气进入水果内部造成的,也就是所谓的“... [详细]
1、选择外皮光滑,没有发霉、腐烂发黑的现象,若长出黑点可能已经变质,不要购买。2、选择外观饱满、不乾扁。若以经萎缩、脱水,代表已经不新鲜了。3、选择无... [详细]
1、软硬程度:新鲜的番石榴按起来是硬硬的,而且表面十分光滑;而变质的番石榴按起来是软软的,表面也会出现黑点、黑斑等异常的情况。2、气味:新鲜的番石榴气味... [详细]
1、去皮。2、最好还是去皮比较好,这样口感更细嫩好吃。红薯皮可以不去皮,不过考虑吃不吃还是要看红薯表面的新鲜程度,一般只要不食用过多的红薯皮还是可以... [详细]
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