1、食材:鹅蛋500克、葱1根、老抽20克、生抽20克、白糖50克、油1克、姜三片、蒜子三颗、盐5克。 2、鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。 3... [详细]
1、常温保存:扁豆并不是很容易坏掉的食材,在常温条件下,通风阴凉处保存,就可以保存比较久。 2、冰箱保存:冰箱保存食材的原理,就是降低食材所在的环境的温度,... [详细]
1、用料:淡奶油25克、咖啡豆1量勺、白砂糖5克、纯牛奶80ml毫升。2、做法:(1)取1量勺咖啡豆。(2)将咖啡豆打磨成咖啡粉。(3)萃取咖啡。(4)準备一个大小合适的玻璃... [详细]
1、想要长期保存的地瓜,一定不要去清洗,最好是带着泥土的, 表面的一层泥土能够起到保护水分的作用,先把它放在太阳底下晒上三四天,晒过的地瓜会蒸发掉一部分... [详细]
1、百香果青的能吃。百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的,没有成熟的百香果可以吃,但是口感上会比较酸涩。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香... [详细]
1、草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的俗称。有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,主根长,多分... [详细]
1、食材:苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。2、苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干凈表面。3、把... [详细]
1、薄荷叶是可以直接嚼着吃的,其薄荷的芳香气味会充斥在口腔,起到的提神醒脑的作用更为强烈。2、但是需要注意的是薄荷叶直接嚼着吃的话,一定要将表面的灰... [详细]
1、茶泡是茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶泡,清明前后长势最好,此时茶油树花都刚属幼龄开花... [详细]
1、可以观察黄花菜的颜色,看看它是否有黑点。收获新鲜的黄花菜后,有时为了延长保质期,会制成干燥的黄花菜。此时需要将其在火中烤干脱水,因此烤黄花菜的表... [详细]
1、材料:猪肚头6克,香菜梗100克,鸡蛋清30克,生菜油500克,盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克,胡椒粉少许,鸡汤25克。2、先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗凈,切成6厘... [详细]
1、可以,但不建议。 2、蒜苗一般多指蒜苔,其营养成分很高,主要是蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、硫胺素、大蒜素等成分,不含对人体有害的物质,因此是... [详细]
1、泡菜生花可能是因为沾到了油、生水、或者坛子的密封性不高。在腌制泡菜的时候一定要保证盛放泡菜的器具干凈卫生,这样才可以避免泡菜生花。2、泡菜轻... [详细]
1、準备用料:生蚝4斤、蒜2只、盐、醋、酱油、蚝油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺。2、先刷一下生蚝的表面,热水泡粉丝。3、撬不开生蚝的可以先用锅... [详细]
1、损害牙齿:柚子中含有的酸性物质与牙齿直接接触。2、会对牙齿表面的黏膜造成刺激,使牙齿变酸,损害牙齿。3、肠胃不适:柚子是一种寒性水果,大量食用柚子会... [详细]
1、给宝宝按摩,反复顺着一个方向按摩宝宝肚子,可以增加宝宝肠道的蠕动,促进消化,减轻胃积食的癥状。2、鸡内金是帮助消化的很好的食物。就是鸡胗表面那层黄... [详细]
1、剥蚀[bō shí] (动)物质表面因风化而损坏:因受风雨的~,石刻的文字仅依稀可见。2、蛀蚀[zhù shí] 蛀蚀 zhùshí ∶蛀虫咬坏 [衣物、木器等]卫生球能防... [详细]
1、时间久了会泡烂的。2、汤圆煮熟之后如果一直泡在锅里面的话,锅里面的余温会让汤圆一直受热,时间久了,汤圆的外皮会变得越来越软,还会容易化掉,就会变烂,这... [详细]
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