料酒
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280篇文章
干香菇滑炒嫩鸡的做法 香菇滑炒鸡肉怎么做
1、【烹饪食材】：香菇6朵，鸡胸肉一块，料酒一勺，生成两勺，蚝油两勺，黑胡椒碎适量，生粉一勺，青椒一个。2、首先準备好需要用到的全部食材，香菇用的是干香菇需要提... [详细]
2023-10-26
芹菜炒香辣蟹的做法 芹菜炒香辣蟹的做法介绍
1、食材：梭子蟹3只、芹菜100g、色拉油 量、生抽少许、料酒少许、辣椒2个、姜少许、蒜头适量、盐适量。2、梭子蟹洗凈，剁小块，扒去腮。3、芹菜摘去叶子去根... [详细]
2023-10-26
蜜桔炒桂花鱼的做法 蜜桔炒桂花鱼怎么做
1、準备的材料:鳜鱼500克,蜜桔100克。调味料:生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油。2、将鳜鱼除骨。3、将鳜鱼肉片成一片一片的,鳜鱼片成鱼片加盐、料酒腌制... [详细]
2023-10-26
木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法
1、材料：猪腰200克，木耳50克，青蒜，酱油，料酒，葱。2、将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三角刀块，葱，姜切丝，青蒜洗凈切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐... [详细]
2023-10-26
萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉的烹饪方法
1、材料：五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料：料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗凈，捞出，切成小段，备用。3、五花肉洗凈，切成片。干辣椒切碎... [详细]
2023-10-26
苦瓜炒肉末的做法 苦瓜炒肉末怎样做法
1、食材：苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。2、苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干凈表面。3、把... [详细]
2023-10-26
韭苔炒鸡蛋的做法 韭苔炒鸡蛋的快手做法
1、原料：土鸡蛋、韭苔、油、盐、料酒、胡椒粉。2、将鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。3、韭苔洗凈后切成小段备用。4、热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。5、放入韭苔... [详细]
2023-10-26
五花肉炒豆腐干的做法 五花肉炒豆腐干的烹饪方法
1、材料：五花肉250克，豆腐干100克，青蒜，蒜蓉，红辣椒，油，香油，料酒，姜丝，姜丝，蚝油，白糖。2、五花肉切成薄片，放入锅中用小火焗出肥油。3、焗肉的时间，把豆腐干活青蒜... [详细]
2023-10-26
香葱爆炒猪肝 香葱爆炒猪肝怎么做
1、食材明细：小香葱300克，猪肝400克，佐料:生姜，淀粉，盐，糖，料酒。2、将猪肝洗凈,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。3、生姜切成姜末，放在猪肝上。... [详细]
2023-10-26
芹菜炒牛肉丝的做法 芹菜炒牛肉丝的烹饪方法
1、原料：芹菜300克、牛肉200克、胡萝卜适量、香菜适量。调料：干辣椒、豆瓣、葱蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。2、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码... [详细]
2023-10-26
辣椒爆炒鸡肫的做法 辣椒爆炒鸡肫的做法简单介绍
1、食材：鸡肫120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。2、鸡肫买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残... [详细]
2023-10-26
清蒸鲳鱼的家常做法 清蒸鲳鱼的做法
1、準备原料：鲳鱼、姜、葱、油、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、鲳鱼处理清洗干凈。3、家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。4、锅中放水烧开，放入鲳鱼中大火蒸8分... [详细]
2023-10-26
用空气炸锅怎么炸鸡翅 如何用空气炸锅做炸鸡翅
1、準备原料：鸡翅6个、盐、油、奥尔良烧烤粉、料酒各适量。2、备鸡中翅，鸡翅肉面切上刀口好入味，撒上鸡翅粉。3、淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味。... [详细]
2023-10-26
辣椒炒鸭胗的做法 辣椒炒鸭胗怎么做
1、主料：150g鸭胗，200g辣椒。配料：适量油，适量盐，适量蒜头，适量生姜，适量生抽，适量料酒，适量蒜苗。2、鸭胗切花刀放开水里焯一遍备用。3、辣椒切片，蒜头切碎，生姜... [详细]
2023-10-26
豆豉炒鲍鱼的做法 如何做豆豉炒鲍鱼
1、材料：鲍鱼7个、豆豉2汤匙、姜3片、小米辣椒适量、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。 2、鲍鱼洗刷干凈，煮锅里放入少许姜片，烧开水，... [详细]
2023-10-26
黄瓜炒猪肝的做法 黄瓜炒猪肝怎么做
1、主料：黄瓜200克。辅料：猪肝100克胡萝卜75克。调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，大葱10克，大蒜10克，姜10克，淀粉(豌豆)15克，大豆油70克。2、将黄瓜... [详细]
2023-10-26
肉末笋丁炒粉丝的做法 肉末笋丁炒粉丝的烹饪方法
1、主料：猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料：干香菇8朵、冬笋100克。调料：食盐4克、料酒5克、生抽8克、老抽5克、青蒜3根、植物油15克、白糖2克。2、準备好所... [详细]
2023-10-26
平菇炒鸡丝 平菇炒鸡丝这样做更下饭
1、配料：鸡胸150g、平菇200克、大葱50克、姜、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。2、準备所需要的各种食材，鸡胸肉洗凈放锅里煮熟，放些料酒去腥，煮的时间不要太... [详细]
2023-10-26
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