1、选种处理:将无损伤的大蒜种球掰成小瓣,选择其中颗粒饱满、无病虫害的蒜瓣作为种子。2、装盘育苗:将蒜瓣剥皮后,尖端朝上放入浅盘中,然后倒入无污染的清水... [详细]
1、食材:猪肉一截、红辣椒一根、青辣椒两根、蒜苗两根、蒜小四个。2、猪肉清洗干凈放入烧开的水里焯五分钟过冷水。 3、青红尖椒清洗干凈切丝,蒜切片,猪肉... [详细]
1、主料:150g鸭胗,200g辣椒。配料:适量油,适量盐,适量蒜头,适量生姜,适量生抽,适量料酒,适量蒜苗。2、鸭胗切花刀放开水里焯一遍备用。3、辣椒切片,蒜头切碎,生姜... [详细]
1、西红柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,盐5克。2、豆腐用清水泡一会儿,再切成块儿备用,西红柿切片备用。3、热锅放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆... [详细]
1、主料:五花腊肉150克、豆腐干3块、蒜苗2根、红辣椒3支。调味料:酒1大匙、酱油1茶匙、麻油1茶匙、味精少许。2、腊肉蒸过后切片,豆腐干切薄片,蒜苗和红辣... [详细]
1、材料:里脊肉200克,肥肉50克,植物油20克,新鲜蒜苗200克,豆瓣酱20克,豆粉10克,盐5克,姜片3克,味精3克,香醋3克2、将两种肉切为细丝,用豆粉、盐码上腌5分钟;蒜苗洗... [详细]
1、可以,但不建议。 2、蒜苗一般多指蒜苔,其营养成分很高,主要是蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、硫胺素、大蒜素等成分,不含对人体有害的物质,因此是... [详细]
1、栗子做法(1)主料:栗子12粒、山药300g、油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、葱油10ml。(2)山药去皮切块清水浸泡备用。(3)炒锅倒油... [详细]
1、食材:鸡蛋(150克) 青蒜(100克)调料:植物油(50克) 盐(3克) 花椒(2克)2、做法:(1)把蒜苗(青蒜)择洗干凈,切成长3厘米的段;(2)把鸡蛋打在碗里,加入盐少许,用筷子搅散... [详细]
1、双椒炒灌肠。用料:灌肠、青红椒、佐料。做法:(1)灌肠切薄片。(2)双椒切丝。(3)葱姜蒜爆香,加香肠加佐料,放入双椒,最后加味精香菜出锅。2、干茶树菇炒灌肠。用... [详细]
1、平性的。2、《本草再新》中记载腰果味甘,性平;归肺、胃、肾经,适量食用既不会上火也不会降火,适宜人群广泛,但其含有高脂肪,易滑肠,大便稀溏者不宜食用。3... [详细]
1、食材:鱿鱼3两、芹菜2两、油适量、香菜2根、盐鸡精适量、蒜苗一根、啤酒半斤、生姜大蒜各2片、干辣椒3个、红椒两个、青椒2个、豆鼓1勺。 2、鱿鱼洗干... [详细]
1、材料:胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油。2、将胡萝卜洗凈去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片);3、锅中放入适量水和少量油,将... [详细]
1、食材用料:鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。2、制作方法:(1)準备好材料,鸭肉斩块。(2)鸭肉... [详细]
1、主料:萝卜500克、猪肉(瘦)200克。2、辅料:盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。3、萝卜去皮,切滚刀块。4、瘦肉切粒,调入... [详细]
1、主料:熟五花肉150g,千叶豆腐300g,蒜苗50g。 2、辅料:油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3个,生抽20ml,白糖1g,香油适量,鸡精少许,郫县豆瓣酱20g。 3、五花肉煮熟切片,蒜... [详细]
蒜苗可以炒猪肉、鸡蛋、香干、腊肉。1、猪肉猪肉在炒制过程中会释放一定的油脂,而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后,口感会变得更加鲜嫩,以蒜苗和猪肉为主要原料,... [详细]
1、食 材:千页豆腐,五花肉。2、辅 料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油。3、五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干凈。4、把千页豆腐洗凈切片,蒜苗切段。5、炒锅倒油... [详细]
2024-04-30 08:27:06
2023-10-27 11:54:16
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