1、材料:米酒200克、鸡蛋2个、汤圆粉适量,冰糖适量。2、把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开,放冰糖,放小... [详细]
1、主料:卷心菜100g。2、调料:酱油适量,味精适量,葱适量,调和油适量,十三香适量。3、大葱和精肉洗凈备用。4、青辣椒切丝,葱切葱花备用。5、大头菜一份备用。6... [详细]
1、食材:猪肉一截、红辣椒一根、青辣椒两根、蒜苗两根、蒜小四个。2、猪肉清洗干凈放入烧开的水里焯五分钟过冷水。 3、青红尖椒清洗干凈切丝,蒜切片,猪肉... [详细]
1、食材:花甲一碟、葱2根、红辣椒2个、姜5片、蒜3颗。2、花甲买回来之后在水里泡一下,然后洗干凈,多换几盆水。3、洗干凈之后捞出来备用。4、锅里烧水,水开... [详细]
1、食材:梭子蟹3只、芹菜100g、色拉油 量、生抽少许、料酒少许、辣椒2个、姜少许、蒜头适量、盐适量。2、梭子蟹洗凈,剁小块,扒去腮。3、芹菜摘去叶子去根... [详细]
1、材料:黑木耳100克,胡萝卜1根,香葱蒜各适量,盐适量,糖适量,榄油适量。2、先将黑木耳泡发半小时,然后将根部剪去,并洗凈其中的泥沙。3、胡萝卜切丝备用。4、起... [详细]
1、準备的材料:鳜鱼500克,蜜桔100克。调味料:生姜、盐、绍酒、玉米淀粉、油。2、将鳜鱼除骨。3、将鳜鱼肉片成一片一片的,鳜鱼片成鱼片加盐、料酒腌制... [详细]
1、材料:五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料:料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗凈,捞出,切成小段,备用。3、五花肉洗凈,切成片。干辣椒切碎... [详细]
1、食材:鸡蛋3个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干凈无水无油碗3个。2、蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干凈无水无油的大碗里,备用。3、蛋清加少许白... [详细]
1、原料:土鸡蛋、韭苔、油、盐、料酒、胡椒粉。2、将鸡蛋磕入碗中,加少许水搅匀。3、韭苔洗凈后切成小段备用。4、热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。5、放入韭苔... [详细]
1、食材準备:花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。2、花菜切洗干凈,用开水煮熟待用。蒜切末备用。3、腊肉提前蒸熟,把肥瘦两部分分别切好。4、热锅上油,油热后... [详细]
1、原料:芹菜300克、牛肉200克、胡萝卜适量、香菜适量。调料:干辣椒、豆瓣、葱蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。2、牛肉切丝,加鸡蛋上搅打,再加盐码... [详细]
1、食材:芦笋、莲藕、胡萝卜、蒜末。2、调料:盐、鸡精、水淀粉、油、葱。3、洗干凈的芦笋去皮切成段。洗好去皮的莲藕切成片,胡萝卜去皮切成片。4、锅中加... [详细]
1、主料:150g鸭胗,200g辣椒。配料:适量油,适量盐,适量蒜头,适量生姜,适量生抽,适量料酒,适量蒜苗。2、鸭胗切花刀放开水里焯一遍备用。3、辣椒切片,蒜头切碎,生姜... [详细]
1、材料:牛百叶适量。辅料:干辣椒、香葱、姜。调料:盐、鸡精、绍酒、鲜酱油、花椒油、食用油。2、牛百叶彻底洗凈后顶刀切丝;3、干辣椒掰碎备用。4、香葱切... [详细]
1、西红柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,盐5克。2、豆腐用清水泡一会儿,再切成块儿备用,西红柿切片备用。3、热锅放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆... [详细]
1、材料:白萝卜1根、虾米适量。辅料:生姜1小块、葱段数根、红椒1个。2、将白萝卜去皮,先切片,再切成丝,盛入大碗中,加1小勺盐,拌匀,腌制30分钟后挤去多余水分,备... [详细]
1、材料:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。 2、河虾洗凈,剪去河虾的胡须,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用。 3、超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾... [详细]
2023-10-23 20:22:28
2023-10-26 00:24:24
2023-10-23 23:46:18
2023-10-24 09:47:22
2023-10-24 07:17:10