炒锅
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59篇文章
油爆大头菜炒肉丝的做法 油爆大头菜炒肉丝的做法分享
1、主料：卷心菜100g。2、调料：酱油适量，味精适量，葱适量，调和油适量，十三香适量。3、大葱和精肉洗凈备用。4、青辣椒切丝，葱切葱花备用。5、大头菜一份备用。6... [详细]
2023-10-26
豆豉炒青椒的做法 豆豉炒青椒的烹饪方法
1、材料：青尖椒400克，豆豉100克柿子椒40克。色拉油30克，盐2克。2、青、红椒洗凈切成小块。3、炒锅放在火上，放油烧热，放入青、红椒块煸炒出味，拨在一边，放入豆... [详细]
2023-10-26
辣椒炒鸭胗的做法 辣椒炒鸭胗怎么做
1、主料：150g鸭胗，200g辣椒。配料：适量油，适量盐，适量蒜头，适量生姜，适量生抽，适量料酒，适量蒜苗。2、鸭胗切花刀放开水里焯一遍备用。3、辣椒切片，蒜头切碎，生姜... [详细]
2023-10-26
干炒酸豆角鸡蛋的做法 干炒酸豆角鸡蛋怎样做法
1、食材：酸豆角100g、鸡蛋3颗、干红辣椒2个、青绿辣椒20g、蒜末1勺、蚝油1勺、盐少许。2、辅料：红绿辣椒，干辣椒，蒜瓣儿一起切碎。3、打入鸡蛋加料酒加盐搅... [详细]
2023-10-26
泡菜炒鸡胸肉的做法 泡菜炒鸡胸肉的烹饪方法
1、材料：鸡胸肉300克、泡菜一小碗、鸡蛋一个、青椒2个、葱2根、蒜3瓣、姜小块、酱油、盐、味精、淀粉、料酒适量。2、鸡胸肉切小块。3、鸡肉放大碗里，打... [详细]
2023-10-26
蒜苗炒里脊肉的做法 蒜苗炒里脊肉的烹饪方法
1、材料：里脊肉200克，肥肉50克，植物油20克，新鲜蒜苗200克，豆瓣酱20克，豆粉10克，盐5克，姜片3克，味精3克，香醋3克2、将两种肉切为细丝，用豆粉、盐码上腌5分钟；蒜苗洗... [详细]
2023-10-26
香菇炒白菜的做法 香菇炒白菜怎么做
1、材料：香菇25克，白菜200克，精盐3克，味精1克,麻油适量。2、香菇水发去蒂洗凈，切成小片。3、白菜洗凈切成3厘米长的段。4、炒锅上火，放油烧热，放入白菜炒至半... [详细]
2023-10-26
鸡蛋炒苦瓜的做法 鸡蛋炒苦瓜的做法简单介绍
1、材料：苦瓜250g、鸡蛋2个、植物油50g、盐10g、鸡精适量、葱姜末各适量。2、先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗凈，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；3、锅中放清水，水量以... [详细]
2023-10-26
火腿胡萝卜炒饭的做法 火腿胡萝卜炒饭怎么做
1、胡萝卜1根，火腿250g，米饭1碗，适量香葱和盐，一勺生抽和1个鸡蛋。2、胡萝卜、火腿切丁备用，小香葱切末炒锅少许油，鸡蛋打散下锅，中大火用筷子一直搅拌到成熟... [详细]
2023-10-26
干贝番茄炒瓢瓜 干贝番茄炒瓢瓜做法
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块;2、干贝清洗后用温水泡发，番茄用开水烫一下去皮去籽切块;3、炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒;4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起... [详细]
2023-10-26
苦瓜炒猪肝的做法 苦瓜炒猪肝怎么做
1、材料：苦瓜125克、猪肝250克、大蒜1瓣、黄酒1匙、酱油、麻油、精盐、味精适量。2、先将苦瓜洗凈、去籽、放入盐渍5分钟，以去苦味、切块。将猪肝洗凈，切... [详细]
2023-10-26
卤鸭掌的做法及配料 卤鸭掌怎么做好吃
1、原料：鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。2、调料：料酒、生抽、老抽、糖。3、鸭掌剪去指甲洗凈，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗干凈... [详细]
2023-10-26
鸭架怎么吃 鸭架的做法
1、主料：鸭架1个、洋葱1个。2、辅料：香菜50克、香葱少许、糖15克、生抽1大勺、椒盐2克、盐适量、料酒1大勺。3、烤鸭架撕成块儿。4、姜切片。5、香菜洗凈... [详细]
2023-10-26
栗子的功效与做法 栗子有什么功效和作用
1、栗子做法（1）主料：栗子12粒、山药300g、油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、葱油10ml。（2）山药去皮切块清水浸泡备用。（3）炒锅倒油... [详细]
2023-10-26
虾片怎么做好吃 虾片的做法
1、首先把买回来的虾片倒出来放碗里备用。2、炒锅里放适量玉米油，等油烧至六成熟时，把虾片放入油锅里。3、用筷子把油锅里的虾片推一推，或翻个面，让虾片均... [详细]
2023-10-26
炒藕丁的家常做法窍门 炒藕丁的烹饪方法
1、原料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）。2、青红椒去蒂去籽洗凈后切成丁，火腿切丁，豆... [详细]
2023-10-26
油菜香菇家常做法 如何做油菜香菇
1、主料：小油菜10棵、香菇5朵。 2、辅料：盐3克、酱油5克、白糖5克、水淀粉适量、味精少许。 3、小油菜择洗干凈，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成... [详细]
2023-10-26
鲫鱼汤怎么烧好吃 鲫鱼汤家常做法
1、炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。2、先煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。3、加入一大碗水烧开，... [详细]
2023-10-26
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