1、食材:酸豆角100g、鸡蛋3颗、干红辣椒2个、青绿辣椒20g、蒜末1勺、蚝油1勺、盐少许。2、辅料:红绿辣椒,干辣椒,蒜瓣儿一起切碎。3、打入鸡蛋加料酒加盐搅... [详细]
1、腊肠、土豆、皱皮辣椒、干红辣椒、蒜、花椒。 2、腊肠蒸熟切片备用;蒸米饭的时候同时蒸腊肠,省火。3、皱皮辣椒洗凈,撕成小块。蒜切片。 4、土豆去皮切... [详细]
1、食材:猪肉300克、秋葵200克、葱一颗、蒜适量、干红辣椒适量、酱油适量、醋适量、鸡精 适量适量 4克、鸡精适量。2、秋葵洗干凈,切成片,猪肉洗凈切成肉... [详细]
1、食材:榨菜1个,猪肉100克,香菜梗30克,色拉油适量,葱5克,姜5克,干辣椒3个,生抽适量,香油少许,花椒粉适量。 2、全部材料洗凈;干红辣椒切成条状,香菜梗切成段。 3、... [详细]
1、原料:猪舌1000克。 2、调料:食盐18克,白糖5克,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一块,干红辣椒3个,葱2颗,姜一块,酱油两小勺,鸡精适量。 3、将猪舌清洗干凈,放在开水... [详细]
1、主料:藕1个、猪肉末少许、郫县豆瓣酱1.5汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、干红辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、植物油适量、葱少许、蒜少许、姜少许。2、... [详细]
1、洋葱一个,去膜,洗凈,切成小段。2、冰糖两块。3、还有八角、桂皮、干红辣椒是,适量即可。4、将牛肉洗凈后,放入高压锅里,加入姜片,加入适量的水,盖上锅盖开始... [详细]
1、原料:1只小嫩鸡、1锅老卤汁、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/8茶勺五香粉、3大勺料酒、2枚八角(大料)、3片香叶(bay leaf)、1枚草果、1茶勺小茴香、... [详细]
1、不能加冰或者其他饮品平时喝干红葡萄酒时,适合加入冰块或者其它饮品特别是碳酸饮品,因为在干红葡萄酒中加入其他饮品,会破坏干红葡萄酒的纯正风味,而且... [详细]
1、新鲜的胖鱼头去腮,清洗干凈,沥凈水分。2、锅内倒油,放入鱼头煎至两面呈金黄色,加入花椒粒、干红辣椒段、姜片和葱段煸炒出香味。3、加入热水、猪油,大火... [详细]
可以做豆瓣酱焖梭鱼,具体做法如下:1、材料:新鲜的梭鱼1400克,干红辣椒,八角,葱姜蒜,香菜,豆瓣酱,料酒,糖,盐,味精,花生油。2、新鲜的梭鱼去鳞剖腹,去其内脏和鱼鳃,洗凈... [详细]
1、花生米500g,适量花椒和干辣椒粉,20g花椒粉和盐,10g糖,适量油。2、花生米洗干凈后放在盆中,加入清水浸泡;浸泡好后将花生米的红衣去掉;把花生米放入冰箱冷冻... [详细]
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