1、竹笋80克,鸡脯肉50克,红椒、姜丝、葱段、水淀粉、花生油、盐、味精、香油各适量。2、竹笋洗凈切条;鸡脯肉切条。3、加盐,味精,水淀粉腌制;红椒去籽切条;待... [详细]
1、食材:菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油50克。2、将菠菜洗凈,切成5厘米长的小段;3、锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟... [详细]
1、材料:土鸡一只、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。2、把买回来的土鸡洗凈斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗... [详细]
1、主料:鸡胸脯肉200克。辅料:青椒100克,鸡蛋清30克。调料:盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡... [详细]
1、材料:生鱼200克、莴笋250克、干椒15克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。2、生鱼处理好洗凈切片,以盐、生抽、花生油拌... [详细]
1、土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。2、青椒去蒂和籽,洗凈,切丝备用;土豆去皮,洗凈,切丝,放在清水中洗去淀粉(... [详细]
1、準备好苘蒿、肉馅、盐、生粉、酱油、花生油,把苘蒿的老茎摘掉,不好的叶子挑出丢掉,放洗菜盆洗干凈。2、搅拌肉馅:肉馅加入盐、酱油、生粉搅拌均匀,再顺着... [详细]
1、主料:干辣椒25克,调料:花生油250克,姜2片,八角1个,花椒5克,桂皮5克,白芝麻10克,草果1个,香叶2片。2、干辣椒清洗干凈后自然晾干,用料理机打成辣椒末,花生油放... [详细]
1、深海鱼一条,姜适量,香菜少许,盐适量,酱油适量,酒适量,花生油适量2、準备好深海鱼、姜、香菜、盐、酱油、酒、花生油。3、海鱼最好挑选重量500克左右的,此阶... [详细]
1、水油皮,110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。2、油酥皮90克中筋面粉+45克花生油。3、调匀揉成团即可。4、红豆沙馅。5、... [详细]
1、原料:芹菜2颗、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀,芹菜洗干凈切段。3、炒锅放油烧热 放入鸡蛋。4、放入鸡蛋滑熟盛出备用。5、再... [详细]
1、主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。 2、配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。 3、将胡萝卜洗凈,去根,切成片。 4、木耳洗凈,撕片。 5、凈锅... [详细]
1、主料:老板鱼1条(1500克)。 2、副料:酥炸粉、鸡蛋2枚。 3、调料:盐、椒盐、花生油。 4、老板鱼洗凈后剁成大块备用。 5、酥炸粉加入鸡蛋,再加入适量的湿水,... [详细]
1、準备酱油10克,花生油15克,味精15克,肉馅100克,韭菜100克,鱼肉100克。2、食材加工,把鱼肉剁碎,加入肉馅放入精盐和味精搅匀,把韭菜洗凈切碎。3、食材入锅,将鱼... [详细]
1、食材:前腿肉350克,梅菜干150克,鸡蛋清1个,花生油一茶勺,盐适量,鸡粉适量,生抽适量,生粉适量。2、梅菜干用清水沖洗干凈,然后在水里泡浸半小时,不然太咸了。3、... [详细]
1、材料:牛腩500克、薄荷叶适量、泰椒1个、花椒3克、绍酒适量、柱侯酱适量、二汤或水适量、姜片5片、蒜头3瓣、盐适量、糖适量、花生油适量。2、薄荷叶... [详细]
1、食材:茄子两个,青辣椒两个,花生油40克,盐2克,生抽两勺,蚝油1勺,烧烤料3克,干辣椒6个,大蒜籽半个。2、先把茄子洗凈,擦干表面的水份,抹上一层油。3、烤箱预热5分... [详细]
1、烤镘鱼一条,孜然粉少许,白胡粉少许,美味鲜酱油3汤匙,老酒2汤匙,白糖1小匙,姜丝适量,辣椒少许。2、準备好一条鳗鱼,洗干凈,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长3... [详细]
2024-03-04 05:29:11
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