他的「豆沙喉」别具一格,其作品以反映现实为主,如《铁马纵横》、《新区自叹》、《的士生涯》,而《我的歌》、《现实的旅程》则有自传味道,可算是此类词作的... [详细]
1、食材:面包粉260克、黄油25克、白砂糖32克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液45克 、水105克、红豆沙适量。2、按照先放液体后放固体的顺序,放入冷藏过的蛋... [详细]
1、準备食材:糯米、豆沙馅、食用油、无核蜜枣、葡萄干、青红丝、圣女果干、黄桃干、青梅干、葡萄干、蜜枣。2、糯米提前两到四个小时浸泡放入蒸锅蒸熟。... [详细]
1、水油皮,110克中筋面粉+30克花生油+30克白砂糖调匀揉成面团表面光滑即可。2、油酥皮90克中筋面粉+45克花生油。3、调匀揉成团即可。4、红豆沙馅。5、... [详细]
1、食材:南瓜500g、糯米粉100g、白糖30g、芝麻10g。 2、南瓜中的子去掉,将南瓜洗干凈切成段,放入锅中蒸熟。 3、取出蒸熟的南瓜,趁热放入白糖,把南瓜压成泥... [详细]
1、西瓜饼。 挖取瓜瓤拌入面粉,搅成糊状,加糖少许,将平底锅放在火上,油烧热后浇入粉糊,加入豆沙等甜馅,再浇上一层粉糊,煎好一面再翻煎另一面,即可食用,这种西瓜... [详细]
1、如果汤圆是甜口馅的,可以搭配醪糟、桂花、红枣、枸杞、桂圆、红豆沙、豆浆、牛奶、水果丁、椰汁、红糖等一起煮比较好吃。其中,醪糟和汤圆是一种最... [详细]
1、材料:糯米粉300克,哈密瓜适量,炼乳。辅料:红豆沙,椰丝少许。2、哈密瓜榨汁备用。3、在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。4、取一小团搓... [详细]
1、主料苹果2个。辅料面包糠50克,鸡蛋半个,豆沙80克,调料淀粉适量,植物油200毫升。2、苹果横切成2-3MM厚的连刀片。3、用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉... [详细]
1、材料:面粉、绵白糖、温水、澄粉、开水、艾草、食用油、红豆沙。2、将艾草洗凈,用料理机打成细泥用细筛滤掉汁水,艾草泥留用。3、面粉加入绵白糖及温水... [详细]
1、食材:干酵母 4克、细砂糖 25克、盐 2克、奶粉 6克、水 80克、黄油 15克、全蛋液 15毫升、面包粉 120克、蛋糕粉 30克、豆沙馅 100克。2、所有食材称... [详细]
1、蛋黄酥可以自己做。2、原料:中筋面粉、糖粉、黄油、水、低筋粉、黄油、鸭蛋黄、红豆沙、肉松、蛋黄液、黑芝麻。3、把中筋粉,黄油,糖粉和水混合。4、揉... [详细]
1、食材:糯米粉100克、粘米粉20克、香菇30克、盐少许。2、先要采集这个鼠曲草,回来洗干凈备用。3、洗干凈的鼠曲草放锅里用水煮到软烂,捞起用石臼捣烂。4... [详细]
1、材料:糯米粉100克、绵白糖20克、温水50克、澄粉30克、开水40克、艾草叶50克、熟猪油10克、红豆沙120克。2、将艾草叶洗干凈,水烧开后加一点盐,然后将艾... [详细]
1、準备材料:糯米粉150克、豆沙馅90克、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水各适量。2、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入... [详细]
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