1、主料:羊肉500g。2、辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、花生适量、香菜适量、孜然适量。3、锅子烧开水,将花生倒入,煮半分钟,快速捞出。4、将花生皮扒掉。5... [详细]
1、用料:龙利鱼250g、料酒2勺、盐1茶匙、蚝油1勺、姜丝3 片、胡椒粉1茶匙、玉米淀粉50克左右、鸡蛋1只、面包屑100g左右、糖适量。2、做法:(1)龙利鱼洗干凈... [详细]
1、站野区娇喘2、持续发育3、千里送快递4、机场桥头等着你5、前方有敌人!6、一架会爆炸的飞机7、黑框眼镜8、游到河对岸9、给你98K10、你要M416吗11、手... [详细]
1、用料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个。2、辅料:淡奶油120克、细砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。3、蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打。4、... [详细]
1、材料:鲅鱼4条,番茄3个,番茄酱100克,姜片2大片,八角1个,盐适量,糖适量。2、鲅鱼去头去肠肚清理干凈,用厨房用纸擦干鱼身表面。3、平底锅倒入较多的油,油温160... [详细]
1、阿根廷大红虾化冻 去除虾线 蚬子肉化冻。2、切一小块黄油放入平底锅中将洋葱大蒜炒香。3、再放入淘洗干凈的大米和适量水 小火煮制 待五成熟 放入大... [详细]
1、平底锅涂层坏了不能使用。当不粘锅涂层脱落,锅体受热会释放气体,并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。而且购买不粘锅的初衷是希望烹饪... [详细]
1、材料:鸡蛋几个,平底锅。2、鸡蛋打散成蛋液,并充分打至蛋清和蛋白完全混合,见到有大泡泡冒出即可。3、用小筛子将蛋液过筛,这样蛋液会细腻,煎皮也更漂亮。4... [详细]
1、主料:牛仔骨适量,洋葱适量。辅料:小葱适量,蒜瓣适量,红酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量,豆豉香辣酱适量,黄豆酱适量,生抽适量,白糖适量。2、牛仔骨放在冰箱中冷藏解... [详细]
1、可以在一起吃。 2、材料:鸡蛋一个、面粉、腊肠一根、黑芝麻适量、水适量、油适量、香葱一根。 3、把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用。 4、把... [详细]
1、洋葱、红灯笼椒、培根、南瓜切成小粒。2、平底锅倒少许油,油热后倒入培根和洋葱煸炒至表面微黄。3、倒入南瓜和红灯笼椒翻炒1分钟。4、倒入牛奶、加... [详细]
1、西瓜饼。 挖取瓜瓤拌入面粉,搅成糊状,加糖少许,将平底锅放在火上,油烧热后浇入粉糊,加入豆沙等甜馅,再浇上一层粉糊,煎好一面再翻煎另一面,即可食用,这种西瓜... [详细]
1、食材:黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。2、黄瓜洗凈擦丝,用少量盐拌匀,逼出水。3、平底锅放入适量油,将鸡蛋打散炒碎,尽量炒碎一点... [详细]
1、米饭煮熟后加入寿司醋、熟芝麻、香油拌匀后晾凉备用。2、鸡蛋、黄瓜切条,胡萝卜擦成丝备用。3、平底锅倒入适量油烧至六七成热时倒入鸡蛋液煎熟盛出... [详细]
1、食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡... [详细]
1、做法一用料:尖椒几个、油适量、盐适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、水淀粉适量、辣椒粉适量。尖线椒洗干凈,将蒂去掉,放在案板上摆摆整齐。将每一... [详细]
1、牛排250克、葱头汁10克、黄酒10克、鸡蛋2个、辣酱油20克、黄酒10克。2、牛排不需要用嫩肉粉、小苏打来嫩肉,可以用断筋法来保持肉质的鲜嫩。给牛肉断... [详细]
1、食材:糯米粉200克,红糖30克,熟芝麻适量。2、糯米粉加温水,和成糯米粉团。水一点点地加,糯米粉不吃水,能和成团即可,不要水加多了,比较软,就不成团了。3、揪下... [详细]
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