1、主料:羊肉(瘦)5000克。调料:大葱400克,姜100克,大蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克。2、将鲜嫩羊肉洗凈切块,放入清水... [详细]
1、洋葱切小片,番茄去皮切小粒,香菜切碎末;芹菜切小粒。2、羊肉片用半勺李锦记旧庄蚝油、半勺料酒腌20分钟。3、锅中倒入少油,放入洋葱片炒香。4、倒入番茄... [详细]
1、材料:羊肉适量。 2、生羊肉、骨头提前冷水浸泡。然后放骨头开始煮!熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓。 3、一直要煮沸、水一次... [详细]
1、原料:羊肩肉、洋葱、孜然粉、盐、孜然粒、辣椒粉、蚝油、玉米油。 2、羊肉切成小块,如果有洋葱也切丁放入。 3、放盐、孜然粉搅拌均匀,放蚝油搅拌均匀... [详细]
1、可以涮牛肉或者是羊肉,不要吃猪肉,调酱的时候少放辣椒油,芝麻酱等,这样可以不长胖。2、吃完火锅以后可以适当的喝一杯酸奶或者是大麦茶,可以促进胃肠道蠕... [详细]
1、羊肉属于温热性的食物,多吃容易上火,导致消化不良,胃胀,胃痛,大便干燥,咳嗽,咽喉疼痛,避免暴饮暴食。2、如果有多吃的情况下,可以适当的选择一些健胃消食的蔬... [详细]
1、汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙2、制作过程:(1)羊肉洗凈剁成块,党参... [详细]
1、主料:羊肉500g。2、辅料:食盐适量、葱适量、姜适量、花生适量、香菜适量、孜然适量。3、锅子烧开水,将花生倒入,煮半分钟,快速捞出。4、将花生皮扒掉。5... [详细]
1、食材:小麦面粉350克,豆腐皮两张,海带丝适量,香菜适量,豆芽适量,食用盐适量,味精少量,葱一根,辣椒油适量,羊肉鲜汤适量。2、在温开水中加入适量的盐,充分溶化后... [详细]
1、白萝卜+羊肉。那么,在秋冬季节,吃羊肉的人也比较多,但是如果您单独吃羊肉容易导致喉咙出现痰,并且还会上火,那么,这个时间炖羊肉加点儿白萝卜,就能够避免上... [详细]
1、主料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。 2、把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起... [详细]
1、咖喱粉是可以煮稀饭的。2、咖喱粉一般是用来做菜和做汤的,不过也可以用来煮粥,只要粥里没有和咖喱相克的食物,就可以放心食用。用咖喱粉煮稀饭的时候要... [详细]
1、看颜色从肉质的颜色来可以分辨羊肉的真假。新鲜羊肉颜色比较鲜艳、发红,用不新鲜鸭肉做的颜色则比较发黄。猪肉则是粉红色很好鑒别。羊肉比牛肉略浅... [详细]
1、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,是可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。2、呼吸... [详细]
1、汤主料:羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。2、羊肉洗凈剁成... [详细]
1、羊肉洗凈切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。2、米粉(俗称水粉、筒筒粉)用凉水... [详细]
1、第一种方法,準备高羊肉、料酒、盐、五香粉、香油、孜然粉、鸡精和酱油、鸡蛋,将羊肉切成小块,以免不容易烤熟,将切好的羊肉放在盆里,加入生鸡蛋、料酒和... [详细]
1、肉松可以用牛肉、猪瘦肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等制作。2、将肉煮烂后除去水分,再经过绘制、揉搓等工序制作成粉末,这样做出的肉松营养丰富、食用方便还便... [详细]
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