芝麻酱

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7篇文章

1、主料：羊肉(瘦)5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。2、将鲜嫩羊肉洗凈切块，放入清水... [详细]

1、可以涮牛肉或者是羊肉，不要吃猪肉，调酱的时候少放辣椒油，芝麻酱等，这样可以不长胖。2、吃完火锅以后可以适当的喝一杯酸奶或者是大麦茶，可以促进胃肠道蠕... [详细]

1、做热干面一般老抽和生抽都要放，这样调制出来的味道更好。2、热干面的做法。食材：干堿面100g、酸豆角30g、辣萝卜30g、香葱1根、炸花生米1小把、芝麻酱... [详细]

1、材料：鸡腿肉300克、花生脆100克、芝麻酱20克、辣椒油20克、黄瓜丝100克。2、鸡腿肉去掉骨头，冷水下锅，加入葱姜、料酒、八角、白芷和食盐，大火烧开，去掉... [详细]

1、材料：毛肚500克，芝麻酱100克，蒜末30克，辣椒油40克，小米椒80克，香菜50克。2、做香辣毛肚前要先调汁，首先準备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀... [详细]

可以做麻辣宽粉，具体做法如下：1、材料：宽粉200克、纯凈水、蒜末、小米辣、葱花、辣椒面、熟芝麻。2、先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。3、... [详细]

1、棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料... [详细]