1、清汤面配鸡蛋:这个做法可以说是最常见的,不管你会不会做饭,只要我们在热水中放上面条,之后放打入一个鸡蛋,加入少许盐这时候不要搅拌,让鸡蛋充分成型,你就... [详细]
1、主要食材毛豆粒配料剁椒,葱姜末,调料鸡精、香油、盐。2、毛豆粒一碗,剁椒两勺,葱姜末。3、一汤匙油炒剁椒,剁椒变的油亮就好。4、放入豆粒,姜末,翻炒均匀。... [详细]
1、材料:猪腰200克,木耳50克,青蒜,酱油,料酒,葱。2、将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗凈切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐... [详细]
1、材料:四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。2、四季豆摘除两头及筋... [详细]
1、材料:鸡蛋2个,番茄2个,姜片,蒜片。调料:盐,料酒,白醋,生抽,白糖,鸡精。2、鸡蛋加少许盐搅拌好。3、干凈的碗内,加入白醋半小勺。4、白糖少许。5、生抽1小勺。6... [详细]
1、所需食材:卤鸭肠200g、姜2片、青泡椒3两、青红椒1两、酸辣萝卜粒3两、酱油1匙、香油2ml、盐1匙。2、具体做法:(1)青红椒切圈、泡椒沥干、姜切片;(2)热油放... [详细]
1、竹笋80克,鸡脯肉50克,红椒、姜丝、葱段、水淀粉、花生油、盐、味精、香油各适量。2、竹笋洗凈切条;鸡脯肉切条。3、加盐,味精,水淀粉腌制;红椒去籽切条;待... [详细]
1、準备用料:生蚝4斤、蒜2只、盐、醋、酱油、蚝油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺。2、先刷一下生蚝的表面,热水泡粉丝。3、撬不开生蚝的可以先用锅... [详细]
1、原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 2、干海带在高压锅中蒸4分钟。 3、洗干凈后水发,勤换水。 4、取泡发好的柔软的海带... [详细]
1、吃火锅喝牛奶拉肚子主要是因为你的胃一时接受不了两种食物结合在一起,火锅属于辛辣刺激性的食物,吃得多了,容易造成腹泻甚至还会造成胃出血。而且吃完... [详细]
1、先将水萝卜洗凈,去头切成片;牛肉洗凈切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱(切末)、姜(切末)入味。2、汤锅置火上,放入开水500克;先下萝卜片,汤开后下牛肉... [详细]
1、原料:面条500克左右。2、配料:花生酱50克、时鲜青菜若干、酸菜、盐,味精,香油,醋,蒜泥适量。3、把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里。4、将青菜放... [详细]
1、食材:米粉、生菜、瘦肉、香葱、香菇、香油、胡椒粉、生抽、鸡精粉。2、米粉用温水浸泡10分钟后捞起沥干水份,放点油,盐、调味料捞匀腌5分钟,香菇、瘦肉... [详细]
1、食材:榨菜1个,猪肉100克,香菜梗30克,色拉油适量,葱5克,姜5克,干辣椒3个,生抽适量,香油少许,花椒粉适量。 2、全部材料洗凈;干红辣椒切成条状,香菜梗切成段。 3、... [详细]
1、猪血酸菜汤。材料:猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵。调味料:高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙。做法:猪血切片,先用开水氽烫过,捞出。高汤放锅内,加入洗凈切好... [详细]
1、清炒茼蒿菜材料:茼蒿300克、植物油、盐、白砂糖、味精、香油。做法:茼蒿洗凈,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋... [详细]
1、主料:内脂豆腐2盒、木耳15克、黄花菜15克。2、辅料:香菜1碗、香葱1碗、淀粉20克、酱油20毫升、香油10毫升、鸡蛋2个。3、做法:(1)将木耳、黄花用冷水泡开... [详细]
1、平菇炒肉材料:平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。做法:平菇洗干凈切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。瘦肉切小... [详细]
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