毛豆

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9篇文章

1、主要食材毛豆粒配料剁椒，葱姜末，调料鸡精、香油、盐。2、毛豆粒一碗，剁椒两勺，葱姜末。3、一汤匙油炒剁椒，剁椒变的油亮就好。4、放入豆粒，姜末，翻炒均匀。... [详细]

1、蕨菜+毛豆：影响营养素的吸收，不利于人体的生长发育和大脑发育，还会影响人体的新陈代谢。2、蕨菜+大米：降低维生素B1的消化吸收，不利于人体对维生素B1的消... [详细]

1、毛豆腐不能和蜂蜜一起吃：大家在吃毛豆腐的时候一定要注意，不要跟蜂蜜放在一起吃，因为毛豆腐和蜂蜜是相克的，蜂蜜中的一些独特物质一旦和毛豆腐的一些营... [详细]

1、毛豆是不属于发物的，剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明很嫩;如果已经变黑，就说明老了。2、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起... [详细]

1、一般焯水时间控制在3-5分钟。 2、把毛豆剥出来，洗凈备用，猪肉洗凈剁成肉末，放入碗中备用，蒜洗凈，剁碎，姜洗凈去皮，剁碎。 3、在肉末里倒入适量酱油，料酒、姜... [详细]

1、上海菜里夏天更讲究冷盆。酒糟的冷菜是一种，还有就是拌菜也相当有特点，比如以前外婆阿娘会用青菜烫熟切碎，加点咸味，加点烫熟的毛豆子，很是下饭进入夏天，... [详细]

1、毛豆腐可不可以多吃。2、毛豆腐虽然口感相当的不错，比较鲜美，而且也富含了很多人体所需要的营养，但是要知道毛豆腐中含有的热量和脂肪是比较高的，在平时... [详细]

1、对毛豆过敏者：毛豆豆荚上布满细密的绒毛，容易引起过敏反应，所以对毛豆过敏者不宜食用。2、痛风患者：毛豆富含嘌呤，嘌呤在人体内氧化成为尿酸，从而加重关节... [详细]

1、绿色的豆子较多，分别有：青豆、豌豆、豇豆、毛豆、蚕豆、荷兰豆、扁豆、四季豆、大豆、绿豆。2、绿豆：是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在... [详细]