1、主料:卷心菜1棵。调料:蒜3瓣,干辣椒适量,花椒10粒左右,陈醋,老抽,白糖,食盐,鸡精个少许。2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;3、锅中油热后,关小火,放... [详细]
1、原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。 2、干海带在高压锅中蒸4分钟。 3、洗干凈后水发,勤换水。 4、取泡发好的柔软的海带... [详细]
1、食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克 2、首先準备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、... [详细]
1、準备食材:杏鲍菇2个,菜2棵,陈醋2大勺,酱油少许,细砂糖少许,盐适量,鸡精少许,蒜头2瓣,小米椒1个,芝麻香油1大勺。2、杏鲍菇洗凈,用手撕成细丝。3、香菜和蒜头切... [详细]
1、食材:鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。 2... [详细]
1、主料:面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料:盐、油、酱油、陈醋2、做法(1)麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。(2)花椒油:锅烧热放油(... [详细]
1、原料:水萝卜、米醋、糖、盐、香菜。2、萝卜清洗干凈,去掉水萝卜头上的萝卜叶子,用刨刀将水萝卜刨出长丝。3、放一勺盐,杀出水萝卜里的辣气。4、大约1-2... [详细]
1、米皮食材:粘米粉130克、玉米淀粉45克、水310克、盐2克。 2、米皮调料:黄瓜1根、香葱3根、大蒜3瓣、麻酱20克、辣椒油15克、生抽1勺、盐1茶匙、鸡精少... [详细]
1、材料。泡发黑木耳400克,胡萝,油,盐,白胡椒粉,啤酒,白糖,香油,陈醋,小米椒2个胡萝卜1小根大蒜半头香菜2棵油适量盐1小勺白胡椒粉1小勺啤酒4汤勺。首先干黑木耳... [详细]
1、做热干面一般老抽和生抽都要放,这样调制出来的味道更好。2、热干面的做法。食材:干堿面100g、酸豆角30g、辣萝卜30g、香葱1根、炸花生米1小把、芝麻酱... [详细]
1、去除异味建议使用白醋。2、 白醋主要是由大米、食用酒精、食用盐以及水分酿造而成的,相对陈醋来说其中的醋酸会更高一些,它的杀菌作用也会更好一些,而... [详细]
1、饺子蘸料的做法一原料:辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽各适量。做法:取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、... [详细]
1、材料:猪肉末:500g(2肥8瘦)、饺子皮:500g(一斤肉一斤皮)、大白菜1个、干木耳30g、鸡蛋1个、姜末、葱花、蒜末、小米辣、香菜食用油、盐、生抽、芝麻油、陈醋... [详细]
1、猪肉200克,粉条150克,干香菇15朵,土豆3小个,白菜4片左右,西红柿3小个,豆腐150克,鸡蛋4个,蒜苔1小把。辅料姜1小块,冰糖8克,八角2个,盐3-5克,陈醋适量,花生油适量... [详细]
1、原材料:辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、盐、味精、花椒粒、八角、老陈醋、生抽酱油各适当。2、作法:加入适量辣椒粉、五香粉、炒出香味的白... [详细]
1、配方一:取碗,加入葱姜末、熟芝麻、盐;将热油泼到葱姜末上,激出香味;按照3:1比例加入色拉油与香油,按3:1比例加入陈醋与生抽;将煮熟的饺子捞到另一个碗里,盛入... [详细]
1、墨醋不是饮料。墨醋出自网络诗人梦在江南外的《自嘲》一诗,原文是:阑珊之处久閑安,风流与我几相关?却把陈醋错当墨,写得半生纸上酸。2、这首诗是一个人对... [详细]
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