1、高压锅煮米饭放多少水 :焖8分钟水的高度:米的高度 =1:1.2 一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点,因为你要把高压锅内的水烧... [详细]
三角粽子需要煮多长时间 :1、半小时到两小时,主要看用什么锅煮。2、煮粽子时间其实没有一个很标準的答案,如果说是用普通锅煮粽子的话,最少也是需要两个小... [详细]
1、羊头买来的时候叫老板切好块,顺便把羊的牙齿剔除掉。清洗之前先把羊脑取出来放碗里备用,以免焯水的时候碎成渣。2、把羊头表面有毛的地方刮干凈,再把羊... [详细]
1、食材:鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。 2... [详细]
1、高压锅压稀饭一般需要十分钟左右。用高压锅煮稀饭时,米饭的体积不得超过锅内容积的三分之二,不然的话煮熟的稀饭会爆出。而且煮好稀饭要自然冷却或强... [详细]
1、食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量。2、把河蚌放在清水里洗干凈,拉去泥肠。3、把洗干凈的河蚌放进高压锅压十分钟,然后... [详细]
1、等到排气管中没有蒸汽冒出后,高压锅的浮子落下,再沿着逆时针方向扭动盖子的把手,如果浮子没有落下,说明锅内还有压力,那么盖子把手是无法移动的。2、注意... [详细]
1、材料:春笋,排骨,姜三片,蒜4瓣,八角一个,香叶一片,盐少许。 2、排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。 3、春笋切成块状,姜切片。 4、排骨放入开水中去... [详细]
1、主料:牛蹄筋(750克)、土豆(500克)。2、调料:酱油(25克)、盐(5克)、味精(5克)、大葱(10克)、姜(5克)、花椒(2克)、料酒(5克)、白砂糖(5克)、植物油(30... [详细]
1、牛肉的纤维素很多,遇到热水之后就会开始收缩。2、在过年的时候,很多人会吃牛肉,也是一种很好的食物,纤维素比较的多而且脂肪含量就是很低的不过在熟透前... [详细]
1、小米粥不需要泡。煮小米粥并不是一定要提前浸泡,之所以将它提前泡一泡的原因,是让小米吸收足够的水分,煮起来就更容易软烂,减少煮制的时间;如果时间来不... [详细]
1、大米200克,挑去泥沙杂质。2、黑米200克,同样,挑去泥沙杂质。3、将大米和黑米放在一起,淘洗干凈。4、将淘洗干凈的大米和黑米放于高压锅中,加入10倍量的水... [详细]
1、可以再煮的。一般家里都使用蒸煮锅,粽子就冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小时,闷一个小时,然后再煮一... [详细]
1、正常状况下,猪皮在刚开始煮的时候会变硬,之后会慢慢软化,但是这个过程需要较长时间。如果想要加速软化过程,可以加入醋和料酒,也可以使用高压锅升高温度... [详细]
1、煮开食用。将冷藏或者过夜的蛏子放在锅中煮开,再煮3到5分钟,保证每一个蛏子都重新杀菌之后再食用比较好。2、高压锅加热。将蛏子放在高压锅中,盖盖加热... [详细]
1、热水烫,準备水温在70-80度之间的热水,把毛衣放进去烫一下,再更换40-50度的热水,浸泡1-2小时捞出晾干,其伸缩性便可以复原。注意水温不宜过热,否则缩小程度... [详细]
1、鲜猪肉半斤,鳗鱼鲞大半斤,酱油五勺,糖一勺。2、鲜猪肉半斤切块状备用,鳗鱼鲞大半斤切块备用,将鱼鲞在锅肉用开水煮二分钟倒去汤水去油腻。3、为使鱼鲞和... [详细]
1、黄豆泡发24小时以上,膨胀为好,买小粒的有机黄豆最好。2、用高压锅加少许是水煮 40分钟 左右,到一捏为泥最好。3、煮好的黄豆控水。4、略微凉一下,放在容... [详细]
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