火烧
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34篇文章
香辣炒牛百叶的做法 香辣炒牛百叶的烹饪方法
1、材料：牛百叶适量。辅料：干辣椒、香葱、姜。调料：盐、鸡精、绍酒、鲜酱油、花椒油、食用油。2、牛百叶彻底洗凈后顶刀切丝；3、干辣椒掰碎备用。4、香葱切... [详细]
2023-10-26
白水煮羊肉的家常做法 白水煮羊肉的烹饪方法
1、主料：羊肉(瘦)5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。2、将鲜嫩羊肉洗凈切块，放入清水... [详细]
2023-10-26
怎样才能煮好汤圆 煮汤圆的正确方式是什么
1、正确的方法是温水下锅，锅内倒入多一些清水，然后少加一点盐防止粘锅，水加少的话很容易粘连在一起把汤圆粘破皮，看到锅边冒泡就可以下锅，然后盖上锅盖用大... [详细]
2023-10-26
酸爽诱人的凉炒菠菜的做法 酸爽诱人的凉炒菠菜怎么做
1、食材：菠菜500克，精盐7克，味精2克，蒜泥10克，熟花生油50克。2、将菠菜洗凈，切成5厘米长的小段；3、锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟... [详细]
2023-10-26
干贝番茄炒瓢瓜 干贝番茄炒瓢瓜做法
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块;2、干贝清洗后用温水泡发，番茄用开水烫一下去皮去籽切块;3、炒锅倒入油加热后，倒入瓢瓜煸炒;4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起... [详细]
2023-10-26
炒龙虾尾的家常做法 炒龙虾尾怎么做
1、材料：龙虾尾400克，青椒，蒜头，生姜各适量；调味：色拉油，料酒，生抽，盐，糖各适量；2、制作步骤：（1）準备好材料。（2）锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。（3）倒入龙虾尾加料酒翻... [详细]
2023-10-26
怎么把鸡蛋煮咸了 把鸡蛋煮咸了的方法
1、主料：鸡蛋1000g ；辅料：盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量。2、买来的鸡蛋洗干凈，控干水。3、锅中加水，加入花椒粒，小茴香... [详细]
2023-10-26
烧老鹅怎么烧好吃 红烧老鹅的家常做法分享
1、食材用料：老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克。2、制作方法：（1）将鹅洗凈待用。新鲜的鹅就不用掉水了。（2）準备好食材。（3）洗凈待用。（4）锅内起油... [详细]
2023-10-26
鱼泡怎么烧好吃 鱼泡简单做法
1、将準备好的鱼泡扎漏放气，洗凈后沥干备用。2、用刀背将姜拍碎，葱白和葱青分开，葱白切小段，葱青切葱花备用。3、锅中下油烧热，下姜碎爆香，下鱼泡翻炒一会，下... [详细]
2023-10-26
辣白菜炒年糕的家常做法 如何做辣白菜炒年糕
1、辣白菜和年糕超市都有卖的，辣白菜如果是整颗的需要切开或剪开。2、年糕切成薄片。3、锅里烧开水，年糕片放进去煮3分钟左右。4、煮软煮透了就可以了，用... [详细]
2023-10-26
红烧河蚌肉的家常做法 红烧河蚌怎么做
1、食材：河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量。2、把河蚌放在清水里洗干凈，拉去泥肠。3、把洗干凈的河蚌放进高压锅压十分钟，然后... [详细]
2023-10-26
腊月二十三拿什么来祭灶 腊月二十三用什么来祭灶
1、腊月二十三用黄羊、祭灶糖、祭灶汤、火烧等祭灶。2、送灶习俗在我国南北各地极为普遍，鲁迅先生曾写有《庚子送灶即事》诗：只鸡胶牙糖，典衣供瓣香。家中... [详细]
2023-10-26
大肠烧豆腐的家常做法 大肠烧豆腐怎么做
1、主要食材：卤制猪大肠，豆腐，配料：葱、姜、干辣椒、生抽。2、锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香。3、放入切成小段的大肠，翻炒至无水。4、加。没过大肠... [详细]
2023-10-26
菜饭怎么烧 怎么烧菜饭
1、主要原料：大米2.5公斤，新鲜青菜1.5公斤，优质熟猪油500克，盐35克，味精少许，水适量，肉卤汁适量。 2、大米淘凈沥干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、猪油下锅烧沸... [详细]
2023-10-26
胡萝卜炒木耳的家常做法 如何做胡萝卜炒木耳
1、主料：胡萝卜150克，水发木耳50克。 2、配料：葱段50克，花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。 3、将胡萝卜洗凈，去根，切成片。 4、木耳洗凈，撕片。 5、凈锅... [详细]
2023-10-26
萝卜怎么烧 制作红烧萝卜
1、主料：白萝卜500克。 2、辅料：色拉油适量、食盐5克、鸡精少许、生抽10毫升、老抽5毫升、红尖椒3个、小葱5克、白砂糖3克。 3、萝卜洗凈，切成大小略同的... [详细]
2023-10-26
银鱼炖蛋的家常做法 银鱼南瓜炖蛋怎么做
1、食材用料：鸡蛋1个、南瓜45g、温水60ml、银鱼3g。2、银鱼用水浸泡清洗干凈。3、南瓜切片，放在碗里上锅蒸熟。4、鸡蛋打入碗中，打散。5、加入备好的60ml... [详细]
2023-10-26
薏仁怎么炒熟 如何炒薏米仁
1、一斤干凈的薏仁，铁锅大火烧热，将薏米抓入锅中。2、薏米下锅后开始大火翻炒。待整体温度提高后，可以调成中火，不能一直用大火，很容易糊，保持不停的翻炒，让薏... [详细]
2023-10-26
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