碟子

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4篇文章

1、主料：鸡蛋1000g ；辅料：盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量。2、买来的鸡蛋洗干凈，控干水。3、锅中加水，加入花椒粒，小茴香... [详细]

1、食材：大鱼头1.25公斤，剁椒300克，豆豉50克，蒜头50克，酱油20克，油10克。2、将大鱼头刨开洗凈放在碟子上备用。3、在锅上把原粒蒜头用油爆香。4、加入湖南剁... [详细]

1、主料：鲫鱼，葱，姜，蒜，香菜，小米辣，料酒，生抽，盐。 2、鲫鱼洗凈对半切开平铺在盘中。 3、葱，蒜，辣椒，香菜切沫，姜切片。 4、取几片姜铺在鱼底，放几片在鱼身，鱼身涂上... [详细]

1、準备材料：鸡蛋两个、纯牛奶 250M、L一盒白砂糖适量、龙须糖少量。2、鸡蛋内加入适量白砂糖搅拌均匀。3、倒入纯牛奶搅匀。4、搅拌均匀的牛奶液过筛... [详细]