1、食材:鸡胗8个、红辣椒6个、青辣椒3个、姜1块、小葱1条、料酒2汤勺、鸡精适量、盐适量、蚝油适量。2、将新鲜的鸡胗,用热水多沖洗几遍,然后切成片备用。... [详细]
1、原料:圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油。2、圆白菜和金针菇清洗干凈;金针菇的根部切掉,分成小撮;3、圆白菜切细丝,粗大的硬梗改... [详细]
1、食材:花菜150克,五花肉400克,香菜适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,蒸鱼豉油适量,小葱适量,蒜适量,油盐适量。2、将撕成小块清洗后的花菜放入加了盐和少许油的... [详细]
1、做法一:準备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个,把西红柿切成小块,葱花切好,在锅中放入适量的油之后,再放入葱花、西红柿,然后加... [详细]
1、主料:白萝卜500克。 2、辅料:色拉油适量、食盐5克、鸡精少许、生抽10毫升、老抽5毫升、红尖椒3个、小葱5克、白砂糖3克。 3、萝卜洗凈,切成大小略同的... [详细]
1、原料:千张两大张、猪肉(瘦多肥少)200克。配料:生姜一小块、小葱一小把、盐、糖、料酒。2、千张切成6-8厘米边长的正方形,用水沖干凈。3、猪肉剁成馅,姜切... [详细]
1、主料:牛仔骨适量,洋葱适量。辅料:小葱适量,蒜瓣适量,红酒适量,盐适量,黑胡椒粉适量,豆豉香辣酱适量,黄豆酱适量,生抽适量,白糖适量。2、牛仔骨放在冰箱中冷藏解... [详细]
1、锅中放入水,大葱、生姜、八角、桂皮、香叶,料酒、味极鲜等调味料加入洗干凈的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹... [详细]
1、主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。2、辅料:盐1勺、香油少许。3、起锅烧开水,倒入虾皮煮2分钟4、依次放入紫菜。5、关火后打入鸡蛋液... [详细]
1、食材:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、2、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。3、味极鲜酱... [详细]
1、主料:鳜鱼750克辅料:火腿15克,冬笋30克,香菇(鲜)25克,猪油(板油)10克调料:姜10克,小葱15克,盐4克,味精3克,黄酒20克,醋10克2、制作(1)将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入... [详细]
1、食材:鱼头、面粉、鸡蛋液、豆腐、香葱、食用盐、食用油。2、把市场上买回来的鱼头里外清洗干凈,鱼头里面容易沾有很多血水,这里面要多清洗几遍,清洗完还... [详细]
1、食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡... [详细]
1、主料:石斑鱼400克、食盐1/2茶匙、小葱1个、蒸鱼豉油1汤匙、植物油2汤匙。 2、石斑鱼买好请商家处理干凈,然后在背脊2边各划一刀,不要划段,用少许盐抹匀... [详细]
1、材料:大米100克,腊肉30克,香肠30克,红豆20克,莲子20克,虾皮2克,口蘑2个,小葱1根。2、大米洗凈,红豆和莲子在水中泡软,泡软后挑出莲心;3、香肠和腊肉切粒... [详细]
1、材料:年糕条一袋、胡萝卜一根、尖椒一个,番茄两个,洋葱半个,小葱适量。2、年糕掰好后放入清水内泡着。3、胡萝卜和尖椒切丁,番茄和蒜米切丁,洋葱切丝。4、... [详细]
1、材料:猪肉500克,小葱50克,青椒300克,盐1勺,辣椒粉10克,植物油15克,十三香2克,生抽2克,素菜梗子150克。2、肉剁成肉泥,小葱切末,素菜梗子剁成肉泥里。加盐,生抽,十... [详细]
1、主料:肥瘦猪肉馅250克、鲜荠菜800克、蛋黄2个、燕皮200克。2、调料:肉馅调料(白胡椒粉1/4小匙、姜粉1/4小匙、白糖1/4小匙、花雕酒1大勺、生抽1勺、盐... [详细]
2024-04-14 06:56:10
2023-10-24 07:01:22
2023-10-27 11:53:11
2023-10-26 02:37:22
2023-10-23 20:55:16