1、茶叶蛋搭配枸杞的做法与功效:具体做法:将鸡蛋煮熟后,去除鸡蛋的外壳。将枸杞洗凈、沥干水分,晾干,放人玻璃容器中,用白酒密封浸泡20—30天。当白酒的颜色... [详细]
1、清汤面配鸡蛋:这个做法可以说是最常见的,不管你会不会做饭,只要我们在热水中放上面条,之后放打入一个鸡蛋,加入少许盐这时候不要搅拌,让鸡蛋充分成型,你就... [详细]
1、用料:淡奶油25克、咖啡豆1量勺、白砂糖5克、纯牛奶80ml毫升。2、做法:(1)取1量勺咖啡豆。(2)将咖啡豆打磨成咖啡粉。(3)萃取咖啡。(4)準备一个大小合适的玻璃... [详细]
1、食材:韭菜200克,春笋350克,水,油,姜丝,糖少许,盐适量2、做法:(1)韭菜先摘过,洗凈后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜一样长的段,然后改刀切丝。(2)煮上一锅水,放盐和油... [详细]
1、原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。2、做法步骤:(1)肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开... [详细]
1、桃胶的泡发:干桃胶质地会比较硬,煮之前都是需要放水里面完全泡发的,要泡发到桃胶中间没有硬心才可以,所以桃胶泡发的时间不够,或者没有完全泡软的话,放锅... [详细]
1、材料:四季豆500克,泡红辣椒2个,肉末30克,芽菜末20克,葱花、蒜末各适量,精炼油75克,盐,白糖各少许,味精半小匙,醋1大匙,料酒少许。2、做法步骤(1)四季豆撕去两头及... [详细]
1、到了种植的季节:相信大家对于土豆也都是有一定的了解,而且咱们到现实生活中,有很多人都非常喜欢吃土豆,土豆的做法也是非常多的,比如说炸土豆,炒土豆,煮土... [详细]
1、最常见的做法是卤驴鞭,卤好的驴鞭切薄片码盘,将蒜汁直接浇到上面,放点香菜即可食用,这可以说是凉菜中的战斗极品,是下酒的最佳搭档。2、另一种做法就是水... [详细]
1、主料:紫皮石斛20克、抹茶10克。2、辅料:枸杞10克、清水700克。3、做法:(1)紫皮石斛洗干凈,枸杞洗去灰尘。(2)紫皮石斛切成2-3cm的小段,加入枸杞。(3)放入抹茶粉... [详细]
1、用料:排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。2、做法:(1)排骨买回来用凉水浸泡半小时,把... [详细]
1、材料:土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。2、做法:(1)土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。(2)锅中放2勺油,加热至5成热,加入生... [详细]
1、煮蛋。煮蛋是最常见的一种做法,也是最能保持鸡蛋营养价值的做法。把鸡蛋放进冷水煮开至熟透变可。这种做法能让鸡蛋的营养吸收达到99%。因为没有任何... [详细]
1、腊肉炒苕皮。主料、腊肉100克、苕皮200克;配料:青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量;调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量... [详细]
1、用料:面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。2、做法:秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。3、在25度室... [详细]
1、栗子做法(1)主料:栗子12粒、山药300g、油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、葱油10ml。(2)山药去皮切块清水浸泡备用。(3)炒锅倒油... [详细]
1、用料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。2、做法:碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。3、面团刷油,对半切,... [详细]
1、用料:面粉适量、盐1/3小勺、白砂糖适量、芝麻适量。2、做法:(1)将面粉、盐、色拉油倒进碗里,加入温水,搅拌,揉成如图面团状。水多了面团湿答答的黏手就加点... [详细]
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