蛋清
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39篇文章
用空气炸锅做蛋糕的方法 空气炸锅制作蛋糕的方法
1、食材：鸡蛋3个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干凈无水无油碗3个。2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干凈无水无油的大碗里，备用。3、蛋清加少许白... [详细]
2023-10-26
鸡蛋炒番茄 鸡蛋炒番茄做法
1、材料：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。 2、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水。蛋液中加清水的作用是为... [详细]
2023-10-26
青椒煸炒鸡丁的做法 青椒煸炒鸡丁的烹饪方法
1、主料：鸡胸脯肉200克。辅料：青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。2、将鸡... [详细]
2023-10-26
金针菇炒肉丝的家常做法 金针菇炒肉丝怎么做
1、原料：金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。2、做法步骤：（1）肉丝放少许淀粉，因为是冻肉所以化开... [详细]
2023-10-26
芦笋辣炒鱼片的做法 芦笋炒鱼片的做法步骤
1、主料：鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许2、木茨粉少许、姜1小块。3、鱼肉切片，加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油... [详细]
2023-10-26
空气炸锅版鸡米花 空气炸锅版鸡米花的做法
1、材料：鸡胸肉一块、胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋清1只量、全蛋1只、淀粉适量、面包糠适量。2、鸡胸肉切丁，放入盐，胡椒粉，蛋清腌制半小时使之入味。3、把腌... [详细]
2023-10-26
空气炸锅炸鸡排多久 空气炸锅炸鸡排怎么做
1、空气炸锅炸鸡排需要20分钟。2、鸡胸分两块，用肉锤敲扁，放入容器中。加生抽老抽、粉类，腌制半小时。鸡蛋打散，一个整蛋，一个蛋清。加豆粉搅拌均匀，加一克盐... [详细]
2023-10-26
空气炸锅机做蛋糕 空气炸锅之海绵蛋糕的做法分享
1、用料：鸡蛋3个、低筋面粉56克、黄油12克、牛奶20克、细砂糖45克（蛋白用）、盐3克、细砂糖11g（蛋黄用）。2、做法：（1）手动将蛋清和蛋白分离（2）将蛋白与细砂糖45g搅... [详细]
2023-10-26
空气炸锅能做溶豆吗 空气炸锅还能不能做溶豆吗
1、现在空气炸锅是非常火爆的一种锅具，利用这种产品是可以制作出溶豆的。其做法和烤箱一样，只不过设置的温度有所差异。首先宝妈们需要準备好各种原材料，... [详细]
2023-10-26
公主蛋糕的家常做法 芭比公主生日蛋糕的步骤
1、主料：蛋黄4个、细砂糖27克、玉米油40克、低筋粉50克、玉米淀粉15克、水40克、蛋清4个、柠檬汁几滴、细砂糖67克、淡奶油700毫升、糖50克、装饰糖适量... [详细]
2023-10-26
醪糟小汤圆的家常做法 醪糟小汤圆的烹饪方法
1、主料：醪糟50克、蛋清1个、江米面50克。配料：水、桂花糖。2、在江米面里兑一点水，江米面很吃水要一点一点的加，活成不粘手的面团。3、用手揉成一个个的小... [详细]
2023-10-26
空气炸锅鸡柳多长时间 使用空气炸锅做鸡柳的时间
1、用空气炸锅烤鸡柳需要8分钟。 2、準备材料：鸡胸肉2块，面包糠、葱姜蒜适量，料酒10g，黑椒粉5g，盐5g，蛋清20g，淀粉3g。 3、先将鸡胸肉切成条状，放入葱姜蒜，鸡蛋... [详细]
2023-10-26
皮鞋去褶皱 皮鞋去褶皱的方法
1、鸡蛋清+熨烫法除皱(针对大部分较浅褶皱)：先用干凈的软布或刷子将皮鞋表面的灰尘刷干凈，最好是进行一次正确清洗；準备一只鸡蛋，将鸡蛋打破，将蛋清和蛋黄分... [详细]
2023-10-26
自制糯米蛋的家常做法 自制糯米蛋做法
1、原料：糯米、咸鸭蛋、五花肉、腊肠、青豆、胡萝卜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、蚝油。2、糯米洗干凈泡一晚后淋干水份备用，五花肉切丁提前用生抽老抽、... [详细]
2023-10-26
煎出漂亮蛋皮的家常做法 煎出漂亮蛋皮怎么做
1、材料：鸡蛋几个，平底锅。2、鸡蛋打散成蛋液，并充分打至蛋清和蛋白完全混合，见到有大泡泡冒出即可。3、用小筛子将蛋液过筛，这样蛋液会细腻，煎皮也更漂亮。4... [详细]
2023-10-26
8寸戚风蛋糕的家常做法 8寸戚风蛋糕的做法
1、先準备材料：母鸡蛋5个、纯牛奶40克、玉米油40克、低筋面粉70克、柠檬汁几滴、细砂糖（蛋黄）、20克细砂糖（蛋清）50克；2、40克牛奶加入20克细砂糖搅打至融化，... [详细]
2023-10-26
蒸蛋糕是水开蒸还是凉水蒸 蒸蛋糕时建议冷水下锅
1、蒸蛋糕时建议冷水下锅。冷水下锅的好处是不会让蛋糕消泡，可以让做出来的蛋糕更加松软，食用口感也更好。2、蒸蛋糕的注意事项。蒸蛋糕是生活中常见的一... [详细]
2023-10-26
牛肉怎么烧嫩 牛肉如何烧嫩
1、食材：牛肉500克、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、蛋清1~2个、水300克、淀粉适量。 2、将牛肉剔除筋骨，取精肉。 3、放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水，少... [详细]
2023-10-26
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