面团
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109篇文章
蛋花米酒煮汤圆的做法 蛋花米酒煮汤圆的做法推荐
1、材料：米酒200克、鸡蛋2个、汤圆粉适量，冰糖适量。2、把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开，放冰糖，放小... [详细]
2023-10-26
脂油饼的家常做法 如何制作脂油饼
1、普通面粉加入少许清水活成面团，和好的面要偏软的，饧一会儿，取一块儿搟成长圆。2、香葱末备用。3、板油剁成丁加葱花和少许盐拌成馅。4、面团搟成长圆形... [详细]
2023-10-26
火腿面包的做法烤箱窍门 怎样使用烤箱做火腿面包
1、面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。 2、加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。 3... [详细]
2023-10-26
汤圆皮的做法 如何做汤圆皮
1、木薯粉放入容器中加沸水，一点一点加，一次不要全部加入水，边加边用筷子迅速搅拌，最后酌量，搅拌无干面粉即可。搅拌结块不要紧，后面还要揉面。这个最重要的... [详细]
2023-10-26
河南烧饼的做法与配料 河南烧饼的好吃做法
1、用料：面粉600g、安琪酵母粉3g、水适量、芝麻适量、蜂蜜适量。2、做法：秤取600g面粉，加入3g安琪酵母粉，加入适量水，揉成光滑的面团，静置醒面。3、在25度室... [详细]
2023-10-26
家常油饼的家常做法 家常油饼怎么做
1、用料：面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。2、做法：碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团，醒发一小时。3、面团刷油，对半切，... [详细]
2023-10-26
豆沙面包的家常做法 豆沙面包的做法
1、食材：面包粉260克、黄油25克、白砂糖32克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液45克 、水105克、红豆沙适量。2、按照先放液体后放固体的顺序，放入冷藏过的蛋... [详细]
2023-10-26
空气炸锅做烧饼 空气炸锅版烧饼的烹饪技巧分享
1、用料：面粉适量、盐1/3小勺、白砂糖适量、芝麻适量。2、做法：（1）将面粉、盐、色拉油倒进碗里，加入温水，搅拌，揉成如图面团状。水多了面团湿答答的黏手就加点... [详细]
2023-10-26
玉米饺子的家常做法 玉米饺子的做法
1、準备：面粉600g、肉馅400g、玉米2根、马蹄300g。2、面粉中加入盐拌匀。3、打入一个鸡蛋清；加入鸡蛋清的饺子皮，不容易粘一起。慢慢加入清水搅拌成絮；用手... [详细]
2023-10-26
糖酥饼的家常做法 糖酥饼的做法
1、準备食材用料：温水30克、红糖和面粉适量、猪油30克、凉水30克、面粉100克、面粉30克。2、制作方法：（1）面粉适量，一半加温水，一半加凉水。合成面团。醒发半... [详细]
2023-10-26
如何用空气炸锅做曲奇 怎样用空气炸锅做曲奇
1、準备好食材：黄油200克，低筋面粉300克，水适量，鸡蛋2个，白糖适量，葡萄干适量。2、黄油提前融化至软，没时间的可以加热一下，不会影响到口感。3、準备一个盆子，把... [详细]
2023-10-26
红糖甜汤圆的家常做法 红糖甜汤圆怎么做
1、红糖500g，糯米饭1000g。2、糯米粉加水和成面团，下成小剂子，分别将小面团中间按出凹陷状；3、放入红糖；4、用手对折压紧；5、揉成圆形；6、即成汤圆生坯，逐个包... [详细]
2023-10-26
黄米面油糕的家常做法 如何做黄米面油糕
1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过... [详细]
2023-10-26
大白菜饺子馅怎么做 如何做大白菜饺子馅
1、首先将準备好的面粉300克将其倒入碗中，在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。2、準备好的大白菜一颗，我... [详细]
2023-10-26
麻团的家常做法 如何做麻团
1、食材：糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、炼乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。 2、把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀... [详细]
2023-10-26
醪糟小汤圆的家常做法 醪糟小汤圆的烹饪方法
1、主料：醪糟50克、蛋清1个、江米面50克。配料：水、桂花糖。2、在江米面里兑一点水，江米面很吃水要一点一点的加，活成不粘手的面团。3、用手揉成一个个的小... [详细]
2023-10-26
西湖饺子馅怎么做 如何做西湖饺子馅
1、西葫芦洗干凈擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干凈等笼布挤掉多余的水分。2、把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。3... [详细]
2023-10-26
老式面包的家常做法 老式面包怎么做
1、酵头：柔风软欧粉200克，细砂糖16克，即发干酵母4克，水160克。主面团：柔风软欧粉200克，细砂糖48克，盐5克，奶粉16克，全蛋液60克，水28克，黄油48克。2、把酵头中的酵... [详细]
2023-10-26
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