1、牛油果鸡肉沙拉。材料:牛油果1个,鸡胸肉20克,圣女果5、橄榄油10ml,黑胡椒、苹果醋、柠檬汁、盐适量。制作方法:牛油果切片,圣女果一切两半,鸡胸肉清洗干凈,... [详细]
1、食材用料:老鸭半子、沙参适量、水适量、老鸭汤配料一包。2、制作方法:(1)将买回来的鸭肉,用清水洗干凈。(2)然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水。(3)将烩好水的鸭... [详细]
1、制作方法及用法:準备黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀... [详细]
1、辣椒酱可用在各种料理搭配食用,例如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式烹饪皆可。辣椒酱可搭配为佐料,也可以其他佐料混合调配当沾酱食用。2、辣椒酱也可以... [详细]
1、五红汤的制作方法(1)原料:5粒红枣、20颗枸杞、2勺红糖、20颗红豆、20颗红衣花生。(2)将红豆和花生洗凈,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙... [详细]
1、準备食材用料:温水30克、红糖和面粉适量、猪油30克、凉水30克、面粉100克、面粉30克。2、制作方法:(1)面粉适量,一半加温水,一半加凉水。合成面团。醒发半... [详细]
1、食材:鱼头1个、葱1根、姜1块、啤酒半瓶、蒜1头。2、制作方法:(1)把冼干凈的鱼头放上葱,姜。(2)放上酱油,白糖,盐,啤酒腌一个小时,去腥味。(3)把腌制好的鱼头,过一... [详细]
1、食材用料:老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克。2、制作方法:(1)将鹅洗凈待用。新鲜的鹅就不用掉水了。(2)準备好食材。(3)洗凈待用。(4)锅内起油... [详细]
1、食材用料:肉馅500克、鸡蛋50克、葱10克、姜10克、香菜10克、盐15克、味精10克、白糖5克、料酒10克、大料10克、老抽10克、胡椒粉5克、蚝油15克、鸡粉... [详细]
1、食材用料:薏米50克、芡实(鸡头米)50克、山药50克。2、制作方法:(1)準备好薏米(用水泡30分钟备用)(2)準备好芡实(用水泡30分钟备用)(3)準备好山药(洗凈去皮切成小... [详细]
1、食材用料:红枣20个左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花适量、热水适量、清水1碗。2、制作方法:(1)红枣洗凈擦干水分,用刀在中间位置切开。(2)取出出枣核,注... [详细]
1、食材用料:鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。2、制作方法:(1)準备好材料,鸭肉斩块。(2)鸭肉... [详细]
1、食材用料:酸菜半棵、猪骨头五六块、海螃蟹1只、扇贝肉8个、蛎黄肉10个、海鲜锅底干料一小盒、煮好的五花肉1小块、水晶粉1小把。2、制作方法:(1)所有食... [详细]
1、凉拌芹菜。食材用料:芹菜1棵、胡萝卜1小段、木耳6-7朵、盐少许、鸡精少许、白糖少许、干辣椒2-3个。制作方法:(1)芹菜去叶洗凈斜刀切段,胡萝卜去皮洗凈切... [详细]
1、菠萝炒饭:食材:菠萝半个,胡萝卜一根,香葱适量,剩米饭一,碗猪油一勺,蚝油一勺,盐一克,鸡精一克,鸡蛋2个。制作方法:将菠萝挖出后切成小丁,先放入开水中焯去部分酸... [详细]
1、泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了,煮制过程也比较简单,在锅中烧水,加入调料,烧至沸腾之后下入凤爪,接着盖上锅盖煮几分钟,捞起来过凉再浸泡5... [详细]
1、制作方法的差别。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置,然后蒸熟而成,做成形状后可以炸,可以蒸;而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是... [详细]
1、年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活水平一年比一年有所提高。2、从字面意思上来说,年糕就饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,能理... [详细]
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