鸭肉

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11篇文章

1、食材用料：老鸭半子、沙参适量、水适量、老鸭汤配料一包。2、制作方法：（1）将买回来的鸭肉，用清水洗干凈。（2）然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水。（3）将烩好水的鸭... [详细]

1、看颜色从肉质的颜色来可以分辨羊肉的真假。新鲜羊肉颜色比较鲜艳、发红，用不新鲜鸭肉做的颜色则比较发黄。猪肉则是粉红色很好鑒别。羊肉比牛肉略浅... [详细]

1、猪血和鸭血可以一起吃。2、鸭肉是家禽鸭子的肉，性味甘、寒，入肺胃肾经，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物，适量食用对人... [详细]

1、食材用料：鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。2、制作方法：（1）準备好材料，鸭肉斩块。（2）鸭肉... [详细]

1、公鸭和母鸭都可以，主要在于是不是老鸭。炖老鸭汤公鸭和母鸭都可以，不过公鸭炖出来鸭肉更加筋道一些，而有些人则觉得母鸭炖出来的老鸭汤更好吃。但是炖... [详细]

1、白菜很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”癥状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是... [详细]

1、利水消肿山药性平味甘，而鸭肉性平，味甘、咸，两者均具有滋阴养血、利水消肿的作用，对于一些水肿、肠胃虚弱等癥状具有不错的辅助作用。加之，山药鸭肉粥含... [详细]

1、食材：鸭肉150克、竹笋300克、咸菜50克、辣椒1根、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半茶匙、姜少许、蒜少许、料酒半汤匙、生抽半汤匙、白糖1茶匙、地瓜粉... [详细]

1、在市场上挑选一只农家养的鸭子，或者去农家家里购买，注意查看鸭子的毛2、杀鸭，用干凈大口碗接鸭血，接好血后，用力搅拌，将其中的块状鸭血挑出。3、将鸭肉切... [详细]

文化路夜市是台湾嘉义市着名景点之一，位于嘉义市中山路中央喷水池以南、垂杨路以北的文化路约4、500米的路段，曾获选为台湾十大夜市、嘉义新八景之一。文... [详细]

金山老街又称金包裏老街，位于台湾新北市金山区，是一条集吃喝玩乐于一体的老街，也是新北最着名的观光胜地之一。这条老街以“金包裏”鸭肉和代表性建筑—开... [详细]