1、将买回来的牛肚用清水沖洗一番,沖洗好后,用热水泡一泡,用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜,将黏膜搓掉,再放入盐,玉米面、食醋一起搓,搓干凈过后用清水沖洗,牛... [详细]
1、时间上:在时间上用热水煮粉丝的时间比用凉水泡粉丝的时间短的多。用热水煮只需要几十分钟,用凉水可能就需要几个小时了。 2、软化程度:热水煮粉丝靠的... [详细]
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。2、西红柿去糊锅底,几个不... [详细]
1、西红柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,盐5克。2、豆腐用清水泡一会儿,再切成块儿备用,西红柿切片备用。3、热锅放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆... [详细]
1、主料:猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料:干香菇8朵、冬笋100克。调料:食盐4克、料酒5克、生抽8克、老抽5克、青蒜3根、植物油15克、白糖2克。2、準备好所... [详细]
1、準备用料:生蚝4斤、蒜2只、盐、醋、酱油、蚝油、香油、菜油、糖、味精、料酒各一勺。2、先刷一下生蚝的表面,热水泡粉丝。3、撬不开生蚝的可以先用锅... [详细]
1、先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡堿水泡15分钟,用钢丝球擦得白白凈凈的,去毛,用开水焯一下。放入备好的姜、葱、花椒、料酒,这些调料与... [详细]
1、一般凉水泡3—4小时最好。2、银耳是一种食用菌,日常买到的几乎都是干制银耳,需要提前用冷水泡发后才能煮制食用,但一般这个泡发的时间需3—4小时才... [详细]
1、主料:内脂豆腐2盒、木耳15克、黄花菜15克。2、辅料:香菜1碗、香葱1碗、淀粉20克、酱油20毫升、香油10毫升、鸡蛋2个。3、做法:(1)将木耳、黄花用冷水泡开... [详细]
1、食材:粉条200克、剁椒,芝麻适量、胡椒粉,花椒粉适量、香菜,香芹,炸菜,蒜适量、盐,味极鲜酱油,醋适量、香油适量。 2、把粉条放盆里,洗凈,再加水泡上20分钟,把粉... [详细]
1、材料:猪脚一只、老姜3--4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3--4个 、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量。 2、将洗... [详细]
1、主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。2、将水发木耳洗凈,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又... [详细]
1、食盐水浸泡:首先将有陈旧汗渍发黄的衣服用清水泡一下,再将陈旧汗渍发黄的衣服放在调配好的食盐水里浸泡一个小时,取出用清水清洗一遍,最后将衣服上的水... [详细]
1、準备黄豆四百五十克,挑出品质不佳的黄豆。2、加适量的清水泡发黄豆两个小时到三个小时。3、用带果蔬模式的豆浆机,或者料理机,一次放入适量的黄豆和清... [详细]
1、肉洗凈切成片。2、枸杞叶洗凈,沥干水份。3、鸡蛋一只,打散。4、枸杞子清水泡软。5、煲里注入清水,放入肉片与姜块,再滴入适量的油。6、煮沸后,将枸杞叶倒... [详细]
1、热水泡只需把核桃仁浸在热水5分钟,就可以很方便地把皮剥开了,随后用竹签剔,这样能轻易地将衣成片揭下。若在开水中放些盐,效果更好。2、大锅蒸将核桃置... [详细]
1、食材:中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、2、白萝卜750克、面筋120克、虾皮10克、小葱1把、辣酱30克、小葱1把、蒜5瓣、姜1块、盐8克。3、味极鲜酱... [详细]
1、主料:牛蹄筋(750克)、土豆(500克)。2、调料:酱油(25克)、盐(5克)、味精(5克)、大葱(10克)、姜(5克)、花椒(2克)、料酒(5克)、白砂糖(5克)、植物油(30... [详细]
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