花椒油

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5篇文章

1、材料：牛百叶适量。辅料：干辣椒、香葱、姜。调料：盐、鸡精、绍酒、鲜酱油、花椒油、食用油。2、牛百叶彻底洗凈后顶刀切丝；3、干辣椒掰碎备用。4、香葱切... [详细]

1、主料：面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料：盐、油、酱油、陈醋2、做法（1）麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。（2）花椒油:锅烧热放油(... [详细]

1、主要食材：洋葱1个、木耳100克。调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖。2、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；3、碗内放三勺白醋、二勺白糖、... [详细]

1、干豆腐切粗条。2、芹菜洗凈切段。3、锅中水开后，下入芹菜焯一下，过凉备用。4、葱姜蒜切片。5、锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。6、加干豆腐炒几下，加老汤、... [详细]

1、主要食材：小黄鱼，平鱼，调料：大葱10克，姜10克，料酒15克。2、将锅烧热放入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用；小铁锅放入花椒油烧热，小黄鱼、平鱼洗凈... [详细]