1、準备材料:低筋面粉、白砂糖、黄油,全蛋液(约2个蛋)。2、先把黄油切成小块,用室温软化后,用电动打蛋器打匀。3、加入白砂糖,再次打匀。4、分三次加入全蛋... [详细]
1、小麦面粉2碗;清水1碗、油适量。2、将面粉过筛,分三次放到盛水的盆里,一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀。面糊搅匀后放一点油再搅匀,放油的目的是一会烙的... [详细]
1、原料:鸡腿、太白粉、鸡精、鸡蛋、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠。2、鸡腿切小块,备用。3、调面糊。碗中放入太白粉、面粉、橄榄... [详细]
1、用料:鸡翅5个,姜、生抽、生粉、盐、料酒、孜然适量。2、把鸡翅清洗干凈,用姜,生抽,生粉,盐,料酒腌制30分钟。3、炸粉用温水化开之后,放进鸡翅翻滚,涂抹均匀。... [详细]
1、原料:鸡腿、太白粉、鸡精、鸡蛋、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、五香粉、面包糠各适量。2、做法步骤:(1)鸡腿切小块,备用。(2)调面糊。碗中放入太白粉... [详细]
1、準备槐花,洗凈,槐花剁碎。2、胡萝卜洗凈剁碎。3、把鸡蛋打入剁碎的槐花中,搅拌均匀。4、把胡萝卜、面粉加入槐花中,放入少量的盐,加入水搅拌。搅拌成糊状... [详细]
1、用料:低筋面粉180克、鸡蛋3个、芒果3个。2、辅料:淡奶油120克、细砂糖40克、牛奶460克、糖粉50克、黄油10克。3、蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打。4、... [详细]
1、主料:老板鱼1条(1500克)。 2、副料:酥炸粉、鸡蛋2枚。 3、调料:盐、椒盐、花生油。 4、老板鱼洗凈后剁成大块备用。 5、酥炸粉加入鸡蛋,再加入适量的湿水,... [详细]
1、可以在一起吃。 2、材料:鸡蛋一个、面粉、腊肠一根、黑芝麻适量、水适量、油适量、香葱一根。 3、把面粉和水、盐混合搅拌成稍浓的面糊备用。 4、把... [详细]
1、食材:糖粉、黄油、低粉、土鸡蛋、蛋黄、牛奶、淡奶油。 2、材料準备。 3、一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉。 4、用手动打蛋器搅打均匀。 5、加200克牛... [详细]
1、用料:鸡蛋7个,玉米油80克,低筋面粉105克,细砂糖50g,牛奶45克,盐1g,柠檬汁3滴。2、玉米油入锅中加热,直至冒气。3、玉米油倒入盆中,筛入低筋面粉,搅拌均匀。4、... [详细]
1、面包可以放入微波炉加热,但加热时间不能太长,否则面包里的水分都会流失导致面包变硬。2、用料:高筋粉6杯、肉松2茶匙、粗粒盐1汤匙、温水2杯、酵母2茶... [详细]
1、电饭煲做蛋糕操作不当会糊。2、需控制好时间。用电饭锅做蛋糕在按下煮饭键或蛋糕键后,只需30分钟即可,不可反复操作加热,由于面糊在加热过程中会膨胀,倒... [详细]
1、材料:荞面粉、盆、水。2、和面时为避免水分与面粉的比例失调,不能一次将水加足,而是面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹槽,将水分次徐徐倒进凹槽里,用筷... [详细]
1、把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。2、称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。3、搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍... [详细]
1、準备食材。低筋面粉80克、白巧克力200克、黄油90克、糖粉70克、蛋清80克、植物油适量。 2、黄油隔水加热。 3、碗中加入蛋清,并筛入糖粉,轻轻搅拌均匀... [详细]
1、制作千层蛋糕要先把鸡蛋液、牛奶、黄油、糖粉、低筋面粉混合成面糊。2、然后取适面糊倒入锅中煎成薄面皮,等所有面糊都被煎成面皮之后,即可按照一层面... [详细]
1、原料。面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、清水、盐、豆瓣酱、老干妈、番茄酱、十三香、味精、胡麻油、辣面、白葱。先把葱切末,备好酱料的食材! 2、锅... [详细]
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